Últimas plazas para acudir al Banquete de bodas del Festival Siglo de Oro 2023

Ya solo quedan algunas entradas para poder asistir, este domingo 18 de junio, al Banquete de bodas de Felipe II y María Manuela de Portugal un evento de gran relevancia en la época. Además, esta vez el banquete adquiere un significado aún más especial, ya que todos los beneficios que se obtengan irán destinados a la Asociación de Oncología Infantil PYFANO. ¡Te contamos todos los detalles del menú y como hacerte que tu entrada!

Desde principio de mes Salamanca se viste de época para celebrar el Siglo de Oro 2023 en la ciudad, el cual está siendo todo un éxito, y aún nos aguarda uno de los momentos más destacados. Este domingo 18 de junio, se llevará a cabo la recreación del Banquete de bodas de Felipe II y María Manuela de Portugal, por tercer año consecutivo. Todavía quedan algunas entradas para asistir a la cita y poder disfrutar de uno de los eventos más relevantes de la época dorada de la historia.

El acto se llevará a cabo en la capilla del Colegio Arzobispo Fonseca, donde 120 comensales podrán disfrutar de un menú elaborado por La Cocina de Toño, y confeccionado por el historiador gastronómico Julio Valles. La colaboración entre ambos hará que todos los asistentes vivan una experiencia auténtica y memorable.

Desde el momento en que los comensales lleguen al lugar, serán recibidos con un aperitivo de vino y jamón ibérico, ofrecido generosamente por la Asociación de Comerciantes de la Ciudad Vieja de Salamanca (ACCIVISA). Una vez finalizado el aperitivo, comenzará el banquete, en el cual podrás sentirte como un invitado de aquel gran evento histórico, y que te permitirá revivir la grandeza y el esplendor de una de las bodas reales más destacadas de la historia.

El menú, elaborado según la alta cocina del Siglo de Oro, está compuesto por seis platos: Lechuga rellena de carnero y tocino gordo (carne picada sazonada con perejil, hierbabuena, pimienta y sal); Ensalada de espinacas y garbanzos (ensalada caliente con base de caldo); Arroz de grasa (arroz guisado con pollo y azafrán); Berenjenas asadas con tocino magro (asadas al horno de leña en base de caldo con tocino de magro frito); Perdiz a la cazadora ( perdiz estofadas con puré de castañas, manzanas y frutos del bosque); y Huevos atabalados (postre elaborado con miel y almendra cubierto con natilla). Durante el banquete, los comensales podrán acompañar estos sabrosos platos con pan candeal, aceitunas, una selección de vinos y podrán degustar el hipocrás, un vino medieval especiado del siglo XVI, que añadirá un toque de autenticidad a la experiencia.

Además de la gastronomía, el banquete estará acompañado de entretenimiento acorde a la época. Se presentarán tres bailes típicos del Siglo de Oro, dirigidos por la coreógrafa Aurora Monje Liras y ejecutados por un grupo de 8 bailarines. Una vez finalizado el banquete, durante la sobremesa, se llevará a cabo la ceremonia de entrega de galardones del festival a dos personalidades que hayan contribuido a promocionar los valores del festival o el patrimonio español de este periodo histórico.

El banquete tiene un precio de 55€ por persona, pero es importante destacar que todos los beneficios obtenidos serán destinados a la Asociación de Oncología Infantil PYFANO, una noble causa que brinda apoyo y cuidado a los niños y familias afectados por el cáncer infantil. Sumado al disfrute de la experiencia única, todos los comensales estarán contribuyendo a una causa muy valiosa y solidaria.

No te lo pienses más y hazte con una entrada que todavía estas a tiempo, puedes adquirirla de forma on line, en la web del festival www.festivalsiglodeorosalamanca.com y de forma física en los tres establecimientos concertados con la Asociación de Comerciantes Ciudad Vieja de Salamanca-ACCIVISA: La Favorita  C/ Rúa Mayor 20; Regalos Jesús C/ Rúa Mayor 34 y  Priority. C/ Rúa Mayor 53.