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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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y Turismo de Salamanca

Lunes, 13 de julio de 2026

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OBRAMAT 1 DE JULIO 2026

Gastroagenda: ¡Qué hacer este fin de semana de marzo que da la bienvenida a la primavera!

Para este fin de semana de marzo en el que comienza la primavera, te mostramos una Gastroagenda repleta de propuestas culinarias y de una gran oferta cultural. ¡No pierdas detalle!

Gastroagenda: ¡Qué hacer este fin de semana de marzo que da la bienvenida a la primavera!

El Llamas, nuevo proyecto hostelero de Fernando Artigas

Conocido en el sector del ocio nocturno por ser propietario de El Livingstone Premium Bar, este salmantino sin pelos en la lengua, Fernando Artigas, inauguró el pasado verano una Casa de Comidas en el local que antaño acogió el mítico bar Llamas

Tardes de domingo en Ment

Si los domingos por la tarde te resultan tediosos y cansinos, este céntrico restaurante con estrella Michelin te propone un divertido plan: una masterclass-maridaje sorpresa, dirigida por su chef Óscar Calleja y su jefa de sala Elsa Gutiérrez. ¡No te pierdas las tardes de domingo en Ment, el aforo es limitado!

Especial: los mejores restaurantes para celebrar el Día del Padre

Durante todo el fin de semana diferentes establecimientos de la ciudad y de la provincia han elaborado comandas especiales por el Día del Padre. ¡Te mostramos los mejores en HosteleríaSalamanca! Para ver el listado completo pincha en el siguiente enlace:

-Mejores restaurantes de Salamanca para celebrar el Día del Padre

El Hotel Doña Brígida reabre sus puertas este fin de semana

El Hotel Doña Brígida Salamanca Forum reabre sus puertas este fin de semana con todos sus servicios operativos: habitaciones, spa, organización de grandes eventos (comuniones, bodas, encuentros profesionales…) y por supuesto su restaurante El Mirador, un espacio con espectaculares vistas al campo de golf, al lago y al río Tormes.

Sugerencias fuera de carta en VIRÓ Gastrobar

El restaurante de Guijuelo VIRÓ Gastrobar cuenta con una sección denominada Sugerencias de la semana que puedes consultar al instante desde tu propio móvil. El lanzamiento el pasado mes de octubre de una nueva carta digital para mejorar la experiencia de los clientes fue sin duda una de las grandes apuestas del restaurante de Guijuelo. 

Oroviejo, siempre ahí para tus momentos más especiales

Durante todo este fin de semana podrás disfrutar de la celebración del Día del Padre en el restaurante salmantino Oroviejo, que te ofrece elaboraciones con productos de temporada, así como asados al horno de leña a los que no podrás resistirte.

¡Los mejores platos de Cuaresma en el Restaurante Río de la Plata!

Cada año cuando comienza la Cuaresma el restaurante Río de la Plata se convierte en un lugar de visita obligada, no solo para aquellos que realizan el ayuno y abstinencia de ciertos alimentos característicos de esta época, sino también para todos los que quieren degustar y saborear platos elaborados con recetas de siempre, a fuego lento, y con la mejor materia prima. 

Grand Hotel Premium Champagne Bar

El Grand Hotel, cuyo nombre evoca el desaparecido hotel de lujo que tuvo Salamanca, es el lugar donde ver y ser visto en Salamanca. Un espacio siempre animado por caras conocidas del panorama local con buen ambiente y un amplio surtido de combinados Premium.

La lamprea vuelve a Casa Paca un año más

El mes de febrero es sinónimo en Casa Paca de un producto tan exclusivo como la lamprea. Cada año ofrecen a sus clientes esta especie de pez tan característico que bien es cierto que o "encanta" o todo lo contrario. Y es que se trata de un producto que no deja indiferente a nadie por su textura gelatinosa y potente sabor. Así, desde hace ya unos días, y hasta que acabe la temporada -normalmente hasta aproximadamente finales de marzo o principios del mes de abril- tendrás la posibilidad de disfrutar de un buen plato de lamprea.

Las mejores hamburguesas de Salamanca este 2022

La hamburguesa se ha convertido en uno de los platos más demandados y por eso los restaurantes se esfuerzan en hacer las mejores creaciones. ¡En HosteleríaSalamanca hacemos un recorrido por Salamanca y provincia para ofrecerte el Top 10! Si quieres disfrutar de una este fin de semana, pincha en el siguiente enlace:

-Mejores hamburguesas de Salamanca este 2022

'Leyendas del deporte', la nueva exposición que puede visitarse desde hoy en el Centro Comercial El Tormes

El Centro Comercial El Tormes inaugura hoy viernes 18 de marzo una exposición sobre las 'Leyendas del deporte', un recorrido por los momentos más memorables de la historia a través de objetos únicos cedidos por el Museo del Deporte. En esta muestra, que permanecerá en el Centro Comercial hasta el 31 de marzo, se pueden revivir momentos únicos en las diferentes disciplinas deportivas.

Nueva temporada de visitas guiadas a los espacios arqueológicos de Salamanca

La ladera del Cerro de San Vicente, el Cerro de San Vicente, el Pozo de Nieve, el Parque Arqueológico del Botánico y el Centro de Interpretación de las murallas salmantinas son los espacios arqueológicos se podrán visitar gratuitamente los fines de semana desde el próximo sábado 12 de marzo y hasta el 3 abril.

'Arte salmantino en tiempos de pandemia' la nueva exposición en la sala de La Salina

Arte salmantino en 'tiempos de' pandemia es una exposición que ha querido tomar el pulso al ánimo, la trayectoria y el espíritu creativo de una treintena de artistas vinculados a Salamanca por nacimiento o por su influjo en el ambiente de la capital y su provincia. Se podrá visitar hasta el 3 de abril de martes a domingo: 11:30h a 13:30h. y de 18:00h a 21:00h. Festivos: 11:30h a 13:30h y los lunes cerrado. El catálogo está a la venta por 12€.

Original exposición 'Un traje para la historia' en el Patio de La Salina

Una exposición fotográfica disponible hasta el 3 de abril en el Patio de La Salina en homenaje a los sanitarios. La diseñadora de moda salmantina Carolina Herráez versiona un EPI y crea un traje de valor festivo.

Las esculturas de Xu Hongfei vuelven a embellecer Salamanca

Xu Hongfei ha realizado una escultura que conmemora el año en el que Salamanca fue Ciudad Europea de la Cultura y que se expondrá en la Plaza Mayor hasta el mes de abril. Se exponen un total de siete esculturas que estarán ubicadas en la Plaza Mayor, la Plaza del Liceo, el Patio de la Salina y la Sala de Exposiciones de la Salina.

Un Jaguar que utilizó Camilo José Cela, pieza del mes en el Museo de Automoción

El Museo de Historia de la Automoción de Salamanca muestra este mes de marzo una singular pieza ligada a la automoción contemporánea. Se trata de un Jaguar S-Type, de color verde y tapizado en cuero blanco, que adquirió, en febrero de 1999, el último premio Nobel español y escritor, Camilo José Cela. Un importante activo para el museo que expone a sus visitantes este vehículo con el que el escritor realizó durante sus últimos dos años y medio de vida numerosos viajes.

Exposición de la Colección DA2 y la Colección Fundación Coca-Cola

La exposición incluye una selección de 113 obras de 97 artistas, entre los que se encuentran los salmantinos Enrique Marty, Paloma Pájaro, Jesús Portal, Luis San Sebastián, Alfredo Omaña, Alfonso Sicilia, Fernando Sinaga, Hugo Alonso o Fernando García Malmierca. La muestra, inaugurada por el alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, y por la directora de la Fundación Coca-Cola, Beatriz Osuna, permanecerá abierta al público hasta el 28 de agosto.

'Leones en el jardín', nueva exposición en el DA2

El DA2 acoge la primera gran exposición conmemorativa del 20 aniversario de la capitalidad cultural de la artista salmantina Isabel Villar: 'Leones en el jardín'. Se podrá visitar en el centro de arte contemporáneo de Salamanca hasta el 2 de mayo.


Otras fechas que debes tener en cuenta

¡Todos los detalles de la participación de Salamanca en Madrid Fusión 2022!

Quince restaurantes de 'Salamanca Para Comérsela' se darán cita en la XX edición Madrid Fusión. Del 28 de marzo al 30 de marzo, Madrid acoge esta cita que en 2022 se lleva a cabo bajo el lema 'Más allá del producto’. El ibérico, una vez más, será protagonista en buena parte de las tapas que se degustarán en el stand, en sus versiones tradicionales y en otras vanguardistas.

Programación cultural para todo el trimestre en Salamanca

La programación cultural del Ayuntamiento de Salamanca para los próximos meses incluye danza, teatro, música, ballet, circo, conferencias, presentaciones de publicaciones y exposiciones. Puedes ver todo lo que hay programado en el siguiente enlace:

-Programación cultural del Ayuntamiento de Salamanca para abril, mayo y junio


Confitería Santa Lucía, entre los 6 finalistas que optan a la Mejor Tarta de Chocolate de España

Madrid Fusión ha hecho público el listado de finalistas del I Concurso Mejor Tarta de Chocolate, que se celebra por primera vez, y cuya gran final tendrá lugar el próximo 29 de marzo. Manuel Sánchez ha presentado para Confitería Santa Lucía una nueva creación basada en sus recetas artesanas y respetando su filosofía.

'Matemagia', el nuevo ciclo de actuaciones para la provincia de Salamanca

El ciclo organizado por el área de Cultura de la Diputación de Salamanca se desarrollará entre el 24 de marzo y el 6 de abril. El objetivo fundamental de esta propuesta denominada 'Matemagia', presentada por el 'Profesor Rivero; Magomático y Lunático', es acercar y fomentar el uso de las matemáticas a través de la magia.

Preestreno mundial de 'Karmen-es' a beneficio del pueblo de Ucrania

Las representaciones se llevarán a cabo los días 23 y 24 de marzo a las 20:00 horas en el Palacio de Congresos, la entrada tendrá un precio solidario de 6 euros, incluirá una mascarilla personalizada confeccionada por Fely Campo y la recaudación se destinará para los damnificados por la guerra de Ucrania.

La cantante María Toledo ofrecerá un concierto el 23 de abril en el Teatro Liceo

El Teatro Liceo acogerá, el próximo 23 de abril, un concierto de María Toledo, icono del flamenco actual y la primera mujer en la historia del flamenco que canta acompañándose ella misma al piano. Las entradas tienen un precio de 10, 12 y 15 euros y se pondrán a la venta este miércoles en la taquilla del Teatro Liceo y en www.ciudaddecultura.org

Un 20 aniversario de la Capitalidad Cultural y V Centenario de la muerte de Nebrija lleno de actividades

La Plaza Mayor será el escenario de varios conciertos de música clásica entre los meses de junio y julio, como la interpretación de Carmina Burana o un programa dedicado a la zarzuela e interpretado por la Orquesta Sinfónica y Coro de RTVE. Y es que este es el año en el que se conmemora el XX aniversario de la Capitalidad Cultural y el V Centenario de la muerte de Elio Antonio de Nebrija.