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Nuevas cartas en LiliCook Gastrobar
Jueves, 20 de Mayo de 2021
Tifany Infante
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En sus dos formatos: para degustar en terraza o sala, y también para llevar, ya puedes disfrutar de sus nuevas propuestas perfectas para esta época del año. ¡Te las mostramos en HosteleríaSalamanca!
LiliCook Gastrobar es el lugar ideal para comer a diario o para celebrar cualquier tipo de comida o cena especial, en un ambiente tranquilo y acogedor que invita a sentarte y disfrutar de la gran variedad de platos de su carta.
En este sentido, y ahora que ha llegado el buen tiempo han actualizado la carta del Gastrobar y la del Take Away incluyendo novedades a las mismas o variando su oferta. Inspirados en técnicas de alta cocina, la propuesta gastronómica que muestran es muy amplia y de calidad.
La carta del restaurante se divide en tapas, entrantes, carnes, pescados y postres, y brinda opciones como el Carpaccio 1728 de bola de bellota ibérica Garcigrande semi-ahumada y tomate semimontado; el Steak tartar de ternera morucha, chips de patatas caseras y sal de vino de Las Arribes; o la Terrina de foie en tartar, chutney de mango, pan de especias, kikos y manzana verde.
Carpaccio de Bola Ibérica GarciGrande
La carta del restaurante y la del Take Away son diferentes, y en el caso de la comida para llevar encontramos gran variedad de opciones como Ensalada de ave escabechada, verduritas y fondo de aguacate cremoso, el Medallón de mogote ibérico Garcigrande de bellota a la plancha, patata ahumada y chimichurri o el Lingote de lechazo, patatas panadera, palomitas de romero y jugo de asado.
Ensalada de ave escabechada, verduritas y fondo de aguacate cremoso
Para los más pequeños ofrecen elaboraciones más sencillas como la Pechuga de pollo empanada y patatas fritas, la Hamburguesa de ternera, ketchup y patatas fritas o los Escalopines de ternera a la plancha con patatas.
Todo perfecto para que reserves ya tu mesa o realices tu pedido y disfrutes de sus magníficas y liliputienses elaboraciones. Puedes ver todos los platos en los siguientes enlaces:
-Carta LiliCook Gastrobar Take Away
LiliCook Gastrobar
C/ Espoz y Mina, 22 Salamanca
Tel: 923 62 34 33
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