Pollo asado al estilo peruano, ya disponible para llevar en el restaurante Tika Mariya
En Perú el Pollo a la brasa es uno de los platos más famosos y demandados. Sin embargo, los propietarios del Restaurante Tika Mariya Gastronomía Peruana han adaptado la receta y han creado el Pollo Kusa, un pollo asado con especias peruanas que hacen que aquel que lo pruebe, no pueda evitar repetir.
Los responsables del restaurante Tika Mariya no paran de crear y de ofrecer nuevos productos. Pese a que los difíciles tiempos en los que nos encontramos les ha llevado a 'poner en pausa' un proyecto que tenían bastante avanzado: el lanzamiento de la marca Kusa - Peruvian Fast Food, ahora han decidido comenzar a ofrecer uno de los productos estrella de dicha marca, el Pollo Kusa.
Pero, ¿qué es exactamente el Pollo Kusa? Se trata de un pollo asado con especias peruanas que adquiere un sabor muy característico ya que se adoba tanto en su exterior como en su interior con dichas especias, y que se acompaña de salsa. Lo venden en formato de pollo entero, medio o un cuarto, y siempre se sirve con patatas y ensalada. Eso sí, por el momento solo está disponible los viernes, sábados y domingos.
Para realizar el pedido puedes o llamar directamente a Tika Mariya al teléfono 635 27 69 96 para recogerlo en su local de Gran Vía, o también solicitarlo a través de la plataforma Deliveroo para que te lo lleven a casa dentro de Tika Mariya Gastronomía Peruana, en el apartado Kusa.
Proyecto de Fast Food
El proyecto que quieren poner en marcha los propietarios de Tika Mariya una vez que la situación se normalice es la apertura de Kusa - Peruvian Fast Food, que estará ubicado en la Cuesta Sancti Spíritus. Se trata del antiguo local en el que estaban ubicados antes de trasladarse a Gran Vía, y aunque su denominación es Fast Food, no será comida rápida al uso, ya que todos los productos que ofrecerán -hamburguesas, alitas picantes, pollos asados, salchipapas etc...- serán totalmente artesanales, elaborando ellos mismos la carne y salsas sin recurrir a productos industriales.
¡Ya queda menos para disfrutar de Kusa -Peruvian Fast Food! Pero mientras tanto puedes ir probando su Pollo Kusa, incluido de forma temporal en su carta de Tika Mariya.
Recuerda además que de lunes a viernes dispones de un Menú del día que podrás encargar para recoger en el local, o también pedir platos de su carta para que te lo lleven a domicilio a través de Deliveroo.
Tika Mariya Gastronomía Peruana
Gran Vía 20
Salamanca
Tlf: 635 27 69 96