Octubre 2006
Ecocultura 2006
Fuente: ecocultura.org
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ECOCULTURA 2006, la III Edición de la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos, se celebrará nuevamente en Zamora los días 13, 14 y 15 de octubre. Este crucial punto de referencia para elaboradores y distribuidores de productos ecológicos de España y Portugal, es la única Feria de estas características que se celebra en la Comunidad de Castilla y León. |
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La Diputación Provincial de Zamora, es la organizadora de la Feria en colaboración con la Junta de Castilla y León, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agrobio, de Portugal.
Este año se darán de nuevo cita numerosos expositores que ya el año pasado duplicaron el número de 2004. Variados productos como el vino, aceite, hortofrutícolas, legumbres, arroz, piscifactoría, apicultura, pan, lácteos, conservas, carne y embutidos, chocolate, bollería, etc. se verán representados en esta importante feria Transfronteriza.
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En esta edición, como novedad, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, en colaboración con la Diputación de Zamora, convoca los Premios ECOCULTURA 2006, para productores y elaboradores de Castilla y León. De este modo se hará un reconocimiento público de personas y empresas que están contribuyendo al desarrollo del modelo agroalimentario ecológico. |
Cada premiado recibirá una dotación económica de 3.000 €. Con estos Premios se quiere fomentar la producción ecológica, especialmente en el ámbito de Castilla y León, donde el consumo de estos alimentos se encuentra muy por debajo de sus posibilidades productivas.
| Además de las jornadas técnicas y mesas redondas programadas, se llevarán a cabo asimismo catas dirigidas, talleres y actividades educativas. En la propia Feria un Ecobar permitirá a los visitantes degustar tapas y menús elaborados a base de productos ecológicos. Asímismo, durante la semana de la feria se podrán degustar en diversos restaurantes de la ciudad y provincia menús ecológicos. |
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El lugar escogido para el evento es el Recinto Ferial de Zamora, ubicado a la entrada de la ciudad, bien comunicado desde la autovía del Duero, en la zona denominada la Aldehuela, un espacio de ribera arbolado situado entre la desembocadura del Valderaduey y el río Duero.