Noticias : Octubre 2022

Últimas tapas de los restaurantes salmantinos en San Sebastián Gastronomika

Miércoles, 5 de Octubre de 2022
HosteleriaSalamanca.es

En la última jornada del congreso gastronómico vasco han participado Pucela, El Alquimista, LiliCook Vermutería y LiliCook Gastrobar. ¡Te mostramos todas las fotografías en HosteleríaSalamanca!

Restaurante Pucela 

  • Pucela: Steak tartar de Ternera Charra MG

Restaurante El Alquimista

  • El Alquimista: Callos porque sí y Garbanzo de Pedrosillo MG

LiliCook Vermutería

  • LiliCook Vermutería: Tartar de solomillo ibérico FISAN, crujiente de ibérico y gel de cítrico y jengibre

LiliCook Gastrobar

  • LiliCook Gastrobar: Mousse de  Queso Arribes de Salamanca MG, praliné de rosquillas de Ledesma y escamas de vino tinto DO Arribes

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Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024