Con motivo del Día Internacional de la Mujer entrevistamos a cuatro mujeres del sector de la hostelería. Hoy conocemos a Raquel García, copropietaria de Confitería Santa Lucía
Se acerca el Día de la Mujer y nosotros rendimos homenaje a la directora de Salamanca Suite Studios que nos cuenta cómo ha sido su experiencia en el sector de la hostelería
Salamanca ha continuado esta mañana su actividad gastronómica en el Congreso. El stand charro ha acogido por segundo día numerosos showcookings y degustaciones
Showcookings y degustaciones de restauradores salmantinos han protagonizado la primera jornada en el Congreso gastronómico. ¡El stand salmantino ha sido uno de los más concurridos!
De la mano de "la huerta de Salamanca" os hablamos de la importancia de consumir verduras y hortalizas de kilómetro 0 por su calidad, propiedades y por su sabor
Se realizará una matanza del cerdo ibérico a la antigua usanza y los asistentes podrán disfrutar de una degustación de embutidos y del almuerzo de la matanza
El tipo de corte influye mucho en el sabor al igual que el modo de cocinarlo ¡os contamos como sacarle el mayor partido!
Panachés, pistos, ensaladas, sopas... os mostramos las opciones "bajas en calorías" en establecimientos capitalinos
Crujiente, con cierto amargor y con tan solo 24 calorías por cada cien gramos, la endivia es una hortaliza de invierno protagonista de ensaladas y entrantes
En crema, en chips, en tarta "Fit" e incluso caramelizadas, como guarnicion de carnes rojas y blancas
El objetivo nutricional de estos días es depurar y eliminar los excesos de los banquetes navideños. ¡A tomar nota!
Este dulce navideño de Confitería Santa Lucía fue recientemente galardonado en los Premios Artesanos del Año 2018
Absotec ha mejorado el confort acústico de la Fundación Casa Ronald McDonald de Madrid, una institución que trabaja para el bienestar de los niños enfermos.
En Navidad los manjares culinarios se multiplican y adquieren gran importancia los dulces, que por unos días llenan de colorido las mesas de todas las celebraciones.
Estas navidades en Malavida cocktails y copas elaboradas para disfrutar de estas fechas especiales en el mejor ambiente, ¡y además fiesta de Fin de Año!
En este céntrico establecimiento nos proponen una Nochevieja de Gala, donde poder despedir el año con una gran fiesta con cotillón.
Polvorones, empiñonados, glorias, roscón de reyes, turrón… La Navidad no puede concebirse sin estos tradicionales dulces de la época.
Aquí en España tenemos el turrón y el roscón de reyes, pero os contamos qué se come durante las fechas navideñas en otros países.
El próximo viernes 14 de diciembre se presentará en The New Salón del Café el mejor paraguas del mundo, Blunt. El evento será de 16h a 20h.
La mejor forma de finalizar una comida o cena navideña es con un buen postre, por ello os proponemos cuatro recetas para innovar en las próximas celebraciones.