Nuevo Menú en el gastrobar Oroviejo

Lunes, 17 de Julio de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Estela López
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El gastrobar Oroviejo ha estrenado una nueva, completa y variada minuta. Se puede disfrutar a diario o en fin de semana y consta de un entrante a elegir, un segundo y un postre. El Menú viene acompañado de pan y bebida -agua o vino-.

Nuevo Menú en el gastrobar  Oroviejo

Entrantes a elegir:

- Gazpacho de sandía con gambas lacadas y miga de tomate

- Brazo de gitano de salmón ahumado y queso crema, espinacas y cheddar

- Marmitako de bonito del norte y pulpo

Segundos a elegir:

- Papada ibérica glaseada, melocotones y yogur ahumado

- Pescado del día con juliana de calabacín, crema de crustáceos thai y mejillones

- Fideúa de rape con chipirones ahumados rustidos y alioli de tinta

Postre:

- Petitsui con frutos rojos, brownie de choco blanco y koyak

- Piña colada en texturas con sorbete de mandarina

* Incluye: una consumición (Agua o vino) y pan

16.95 euros (IVA incluido) a diario. 

18.95 euros (IVA incluido) fin de semana. 

OroViejo 

Plaza San Benito, 5.  

37005.

Salamanca.

Tel: 923 21 54 92. 


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