¡El verano también ha llegado a la Casa de las Pulgas!
Miércoles, 2 de Agosto de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Estela López
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El restaurante La Casa de las Pulgas propone disfrutar del periodo estival con algunas de sus refrescantes y deliciosas elaboraciones. Así, combinas platos tradicionales como el salmorejo y el gazpacho con otros más novedosos como la Ensalada de Fresas o la Ensalada de Perdiz.
Con la llegada del periodo estival y la presencia continua de altas temperaturas en Salamanca, muchos restaurantes de la ciudad se afanan en incluir elaboraciones ligeras, fresquitas y sanas. Uno de estos lugares es el restaurante La Casa de las Pulgas, situado en la Plaza del Peso, 6, que oferta los siguientes platos tradicionales: salmorejo, gazpacho y ensaladilla rusa en paloma, además de otras delicias escabechadas como la pechuga de pollo o el salmón.
También, este establecimiento hace especial hincapié en ofrecer hasta cuatro deliciosas ensaladas:
-Ensalada de Fresas con esferas crujientes de queso de cabra, bacon, pan frito y vinagre de fresa. La cocinera del local, Maye Álvarez, recomienda esta elaboración.
Ensalada de Fresas con esferas crujientes de queso de cabra, bacon, pan frito y vinagre de fresa.
-Ensalada de Canónigos con foie u jamón ibérico.
-Ensalada de la Casa -con ventresca y pimiento asado-.
-Ensalada de Perdiz -con pimiento asado y huevo-.
La Casa de las Pulgas
Plaza del Peso, 6
Salamanca
923 26 62 36
Horarios:De lunes a domingo: de 10:00 a 16:30 y de 19:00 a 00:00 horas.
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