Nuevas Jornadas del Limón Serrano en el restaurante El Trashoguero

La cocina tradicional serrana tiene un referente en Salamanca, el restaurante El Trashoguero ubicado en Santa Marta de Tormes, cuyas famosas Jornadas del Limón Serrano ya están en marcha.

Durante el mes de febrero, todo aquel que quiera degustar la gastronomía típica de la sierra salmantina tiene una cita en el restaurante El Trashoguero, que celebra la 31 edición de sus populares Jornadas del Limón Serrano.

¿Qué es lo que tienen preparado para todos los que reserven plaza en el establecimiento donde muchas de sus elaboraciones pasan por las brasas de leña de encina? Por supuesto, el Limón Serrano, plato estrella de la casa, pero también muchas cosas más:

-Crema Trashoguero, verdura y fruta

-Limón Trashoguero

-Patatas al Entremijo

-Medallones de lomo de ternera con patatas fritas y brotes tiernos

-Flan casero con helado y café

Todo ello regado con un vino D.O. Sierra de Salamanca Perahigos Garcibuey, y agua. El coste es de 36€ por persona, y además de la reserva, será imprescindible que la mesa completa elija el mismo menú. Si quieres ver con detalle todo lo que está incluido, tan solo tienes que pinchar en el siguiente enlace:

Menú 31 Jornadas del Limón Serrano 

¡No te quedes sin probar algunos de los platos más representativos de nuestra Sierra!

Restaurante El Trashoguero
Calle la Flor, 1 37900 
Santa Marta de Tormes (Salamanca)
Tel: 923 20 00 02