Casa Montero
Cocina TradicionalCasa Montero reabre con una clara intención culinaria: conquistar al comensal con las mejores viandas de la despensa charra, elaboradas y presentadas bajo una filosofía renovada.
Restaurante con una larga historia en Salamanca, cuyos orígenes se remontan a 1890. Su propuesta se basa en la cocina tradicional y en los productos de la despensa salmantina, incorporando una presentación y unas elaboraciones más actuales. El establecimiento dispone de zona de barra para tapear y diferentes comedores distribuidos en varias plantas.
En su oferta tienen presencia las carnes, los pescados, los arroces, los guisos y las tapas, además de opciones que van variando según la temporada. Casa Montero cuenta también con carta de vinos, terraza y propuestas para grupos y celebraciones, manteniendo una cocina ligada al producto y a los sabores tradicionales de Salamanca.