Sesenta Plaza Mayor
Cocina TradicionalUna tapería en plena Plaza Mayor de Salamanca centrada en producto, cocina tradicional y sabores muy ligados a la gastronomía salmantina. Su propuesta permite disfrutar desde un aperitivo o unas tapas hasta una comida más completa, con cocina durante buena parte del día.
Es un proyecto familiar que abrió sus puertas en 2026 con una propuesta basada en la cocina tradicional y el producto local. Entre sus especialidades tienen un papel destacado la casquería, los ibéricos, los guisos y las carnes, además de tapas clásicas y otras elaboraciones pensadas para compartir.
El establecimiento cuenta con terraza en la propia Plaza Mayor y mantiene cocina de forma continuada desde media mañana hasta la noche. A su carta habitual ha ido incorporando nuevas propuestas, como la Experiencia Sesenta para probar diferentes tapas o parrilladas de carne y mixtas para compartir.