Veggie Sue's

Veggie Sue’s apuesta por una cocina casera completamente vegetal, elaborada con ingredientes frescos y sin huevos ni lácteos. Su propuesta cambia con frecuencia y permite encontrar desde lentejas, berenjenas rellenas o albóndigas de soja y avena hasta ensaladilla, lasañas, guisos y versiones veganas de recetas más tradicionales. Todo se muestra en un gran expositor, de manera que cada cliente puede ver los platos disponibles antes de decidir qué probar.

El formato es sencillo y muy cercano: las elaboraciones pueden disfrutarse en el propio local o pedirse para llevar, con menú del día y una oferta dulce que también sigue la filosofía vegana. Torrijas, tartas y otros postres caseros completan una propuesta que lleva los sabores de siempre a una cocina completamente vegetal.