Wakaya Poke & Healthy Bar

Wakaya Poke & Healthy Bar convierte el poke en un plato completamente personalizable. Cada comensal puede escoger el tamaño, la base, la proteína, los toppings, la salsa y el toque crujiente, combinando ingredientes como salmón, atún, pollo, ternera, tofu o Heura con arroz, quinoa, verduras, aguacate, mango, edamame y muchas otras opciones. También cuenta con pokes de autor para quienes prefieren dejar la elección en manos de la casa.

Y aunque los bowls son los grandes protagonistas, Wakaya va bastante más allá. Tartar de atún o salmón, ternera a la parrilla, pollo marinado, hummus casero, gyozas, tostadas, smoothies y postres sin azúcar amplían una carta pensada alrededor de una alimentación fresca y variada. Además de comer en el local, ofrece take away, reparto a domicilio y servicio de catering.