Impresionante mesa exposición con los mejores productos de Ibéricos FISAN en Salón Gourmets
Juanjo Gil, de La Charcutería de Octavio con tienda en el Mercado de San Antón, fue el encargado de preparar el magnífico bodegón culinario en Ifema. Además, te dejamos un vídeo con sus recomendaciones para montar tu propia mesa de ibéricos.
En la segunda jornada de Salón Gourmets la actividad no dacayó en el stand de Ibéricos FISAN -Pabellón 7 stand C02-. Si Rocío Parra fue la protagonista en la jornada inaugural con la elaboración de diferentes tapas con ibéricos, en la de ayer martes Juanjo Gil, de La Charcutería de Octavio, fue el encargado de preparar una impresionante mesa con los mejores productos ibéricos de FISAN.
Javier, Eva y Florencio Sánchez, los tres hermanos que dirigen Ibéricos FISAN en la impresionante mesa exposición elaborada por Juanjo Gil
Gran conocedor de los embutidos y jamones de la empresa salmantina, Juanjo Gil ofreció numerosos consejos para que cualquier persona pueda elaborar su propia mesa de ibéricos en casa. ¡No te pierdas las fotografías de cómo quedó el stand de Ibéricos FISAN!
Programación para hoy, miércoles en el stand de FISAN
Por otra parte, este miércoles 19 de abril, a partir de las 12.30 horas, en el stand de FISAN tendrán una interesante cata vertical, donde se podrán degustar diferentes añadas FISAN (2012, 2015 y 2019), ¡toda una experiencia!
Para ello, contarán con personalidades de excepción del mundo de la gastronomía:
- Como maestra de ceremonias tendrán a Miriam López Ortega, CEO y Fundadora de Jamón Lovers, una artista que conecta a las personas con el mundo del jamón.
- Julia Pérez Lozano, periodista gastronómica, que comentará las descripciones de los gustos y sabores de cada añada.
- Álvaro Prieto, Sumiller de gusto impecable, fino olfato para las armonías sápidas y discreción encomiable.
- Bodega Gargalo busca la excelencia en todos sus productos, con vinos de alta calidad, con carácter gallego.
- Roberto Verino entiende el vino como un placer para compartir alrededor de una mesa y de la buena conversación con amigos. Así nacio su bodega.
¡No te pierdas el mejor maridaje de la 36 edición de Salón Gourmets, FISAN y Bodega Gargalo de Roberto Verino. Brindarán con visitantes, clientes y amigos!
