Hoy comienza la Pascua Judía, y te lo contamos todo sobre ella ¡Jag Pesaj Sameaj!

Desde la Edad Media, España ha sido una nación en la que ha existido la presencia de varias culturas que han convivido entre sí, hecho que a día de hoy podemos constatar. La influencia árabe en la gastronomía, el idioma o la arquitectura españolas, aun está presente. Lo mismo sucede con la cultura judía, que tuvo una gran presencia y el país, y de cuyas reminiscencias podemos aun disfrutar en la mayoría de ciudades, especialmente en los barrios que tiempo atrás fueron juderías. Y pese a que la cultura cristiana, musulmana y judía pueden tener muchas diferencias, lo cierto es que prácticamente comparten las fechas de sus celebraciones más importantes, entre marzo y abril, teniendo lugar la Pascua Cristiana, el Ramadán Musulmán, y el Pésaj Judío. Pero hoy, es este último el protagonista.

¿Cuándo se celebra? 

Esta fiesta de ocho días (o siete en algunas comunidades) generalmente cae entre marzo y abril, y se celebra en el primer mes del calendario judío, llamado Nisán. Las fechas exactas varían cada año según el calendario lunar, pero este año tiene lugar desde el atardecer del día de hoy, miércoles 5 de abril, hasta el próximo jueves 13 de abril.

Orígenes del Pésaj: Una historia de liberación y resiliencia

El Pésaj es la festividad judía que celebra la liberación del pueblo hebreo de la esclavitud en Egipto, según el relato bíblico en el libro del Éxodo. Hace más de 3.000 años, Moisés lideró a los hebreos fuera de Egipto y les ayudó a cruzar el Mar Rojo, en su camino hacia la Tierra Prometida. Por este motivo, el Pésaj es considerado como un momento de reflexión y celebración del espíritu de libertad y resistencia.

6 Tradiciones del Pésej

1.La Séder: Es la cena especial que da inicio al Pésaj. Durante esta velada, las familias se reúnen y leen el relato de la liberación de Egipto utilizando un libro llamado Haggadá. El Séder incluye rituales, canciones y el consumo de alimentos simbólicos y deliciosos que recuerdan la historia de la liberación. 

2.El plato del Séder: Se trata de un plato especial que cuenta con una gran carga simbólica, y que contiene seis elementos con significado propio:

• Maror: hierbas amargas, que representan la amargura de la esclavitud.
• Jaroset: una mezcla de frutas y nueces que simboliza el mortero utilizado por los esclavos hebreos.
• Karpás: un vegetal verde, que representa la primavera y la renovación.
• Jazeret: otra hierba amarga, como rábano picante.
• Z'roa: un hueso asado que simboliza el cordero sacrificado en la antigua Pascua.
• Beitzá: un huevo cocido que simboliza el sacrificio festivo y el ciclo de la vida.

3.Matzá: Este pan sin levadura es, sin duda, uno de los protagonistas culinarios del Pésaj. Según la tradición, los hebreos no tuvieron tiempo de dejar que su pan fermentara antes de huir de Egipto por la persecución del faraón hacia ellos, por lo que comieron pan ázimo. 

4.La búsqueda del afikomán: La búsqueda del afikomán es, posiblemente, la tradición favorita de los niños judíos durante la cena del Séder. Una pieza de matzá, llamada afikomán, se rompe y se esconde en algún lugar de la casa. Una vez queda escondida, los niños compiten para encontrarla, y el ganador recibe un premio. Esta actividad simboliza la participación de las generaciones más jóvenes en la transmisión de la historia y las tradiciones de Pésaj.

5. La apertura de la puerta para Elías

En un momento especialmente emotivo del Séder, la cena queda comienzo a la Pascua Judía, se abre la puerta de la casa para invitar (simbólicamente) al profeta Elías a entrar. La tradición sostiene que Elías visitará a las personas durante la época de Pésaj, anunciando la venida del Mesías y el inicio de una era de paz y justicia. Al abrir la puerta, losmiembros de la familia muestran su fe y esperanza en un futuro mejor.

6. ¡Dayénu!

'Dayénu' es una alegre canción que se canta durante el Séder, en la que se enumeran las bendiciones que Dios otorgó al pueblo judío en su camino hacia la libertad. La palabra hebrea 'dayénu' significa 'hubiera sido suficiente', y la canción agradece a Dios por cada milagro y por su salvación de la persecución de las tropas del faraón durante el Exilio.

¡Jag Pesaj Sameaj 2023!