El Mesón de Aldehuela de la Bóveda y sus opciones de platos para dietas sin gluten

Lunes, 1 de Abril de 2024
Marta Sastre

En el restaurante El Mesón, ubicado en Aldehuela de la Bóveda, podrás disfrutar de su excelente carne de calidad, pescados, postres, y de sus nuevos platos sin gluten. Con su menú del día por 13€, con platos caseros que te transportarán a sabores inolvidables, o el especial menú de fin de semana por 18€.

Fundado en 1964, El Mesón de Aldehuela de la Bóveda ha pasado de generación en generación conservando la tradición y la pasión por la cocina casera, que ha sido el corazón de su familia. En la actualidad, el restaurante pasa por la tercera generación encabezada por Javier Izquierdo Ramos.

Uno de sus pilares fundamentales ha sido el realizar un homenaje culinario que te sumerge en la riqueza del cerdo ibérico y el vacuno de la dehesa, auténticas joyas culinarias. Desde tiernos chuletones hasta el crujir del tostón cuchifrito, cada creación celebra la calidad y la artesanía. En El Mesón, se homenajea la esencia misma del cerdo ibérico. Pero también destaca su excelencia de productos

En El Mesón de Aldehuela de la Bóveda podrás disfrutar de sus grades platos caseros durante toda la semana, ya que disponen del Menú del día por 13€, con platos que te transportarán a sabores inolvidables. Y el Menú de fin de semana por 18€ con platos tradicionales que te deleitarán en su menú especial.

Y como novedad el restaurante también cuenta con diferentes opciones sin gluten:

  • Gambas al ajillo
  • Calamares a la romana (rebozados en harina de arroz)
  • Revuelto de morcilla casero (la morcilla es de arroz)
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de canónigos con pollo, nueces y naranja
  • Pan sin gluten individual

Y para los que prefieran la carne, El Mesón te ofrece diferentes carnes de excelente calidad como:

  • Tostón o cabrito cuchifrito
  • Solomillo de ternera
  • Entrecot de ternera de 400 gr
  • Chuletillas de cordero
  • San Jacobo casero de ternera con jamón y queso
  • Chuletillas de cordero
  • Chuletón de 800 gr

O si eres más de pescado que de carne, diferentes pescados como bacalao o merluza a la romana todo ello rebozado en harina de arroz. Todo esto acompañado de los postres, que nunca pueden faltar. Entre ellos encontrarás el arroz con leche o su famoso flan de huevo.

Participación en el Concurso-Ruta de Torrijas de Salamanca

El Mesón de Aldehuela de la Bóveda sigue y sigue prosperando, y eso se aprecia por ejemplo en su primera participación en la VII Concurso-Ruta de Torrijas Salamanca 2024, en la categoría de Torrija Popular. En su restaurante, desde el pasado 22 de marzo hasta ayer, 31, se podía degustar esta torrija tradicional y casera, elaborada con un delicioso pan artesanal.

Desde HosteleriaSalamanca te recomendamos visitar su maravilloso restaurante. Podrás encontrar más información en su página web: www.elmesonaldehueladelaboveda.es

El Mesón
Carretera Burgos- Portugal (Aldehuela de la Bóveda)
Reservas: 923 44 50 33

Menú diario: 13€
Menú fin de semana: 18€
Abierto de martes a viernes de 08:00 a 18:00 / sábados y domingos de 09:00 a 18:00 horas
www.elmesonaldehueladelaboveda.es


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