Novedades gastronómicas en La Cocina Vieja de Cabrerizos

Pescados y mariscos como el Virrey, Gamba blanca y roja, o platos como el Carpaccio de foie y carabineros son algunas de las opciones del fuera de carta para esta semana.

En La Cocina Vieja de Cabrerizos no paran, y prácticamente cada semana incorporan platos nuevos elaborados con productos de temporada. Estos días, la cocina que dirige Pablo Peña cuenta con novedades importantes que no te podrás perder.

Es el caso de los pescados y mariscos de máxima calidad, como el Virrey o Palometa roja, el pez más aristocrático característico del Atlántico y el Pacífico, y que podrás encontrar en La Cocina Vieja.

Pero además, también podrás disfrutar de las mejores gambas, tanto de la roja como de la blanca, esta semana en el establecimiento ubicado en Cabrerizos. 

Virrey o Palometa Roja

Gamba roja y Gamba blanca

También fuera de carta podrás degustar esta semana Carpaccio de foie y carabineros, un refrescante plato con el que combatir con el mejor sabor las altas temperaturas.

Carpaccio de foie y carabineros

Además, en su carta nunca falta sus clásicos Chipis rotos con jamón, que tanto éxito tienen, así como el Lingote de bacalao confitado o el Carpaccio de vaca polaca. Eso sí, sin olvidarse de sus postres caseros elaborados cada día.

Chipis rotos con jamón

Lingote de bacalao confitado

Carpaccio de vaca polaca

Postre casero de La Cocina Vieja

¡No esperes más y reserva tu mesa en La Cocina Vieja de Cabrerizos! Seguro que no te defraudará. Además, recuerda que también disponen de un servicio Take away para que disfrutes en tu propia casa de todas sus elaboraciones. 

La Cocina Vieja  
Calle Miguel Delibes, 3 
Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018