¿Se puede estropear tu cafetera por usar cápsulas compatibles?

Hace años las cápsulas de marca blanca no se podían utilizar en algunas cafeteras de marca, por cuestiones de patentes, ahora es posible. Aunque cada modelo admite un tipo de cápsula diferente y por ello hay que comprobar si son compatibles.

Las cafeteras exprés de cápsulas son fáciles de utilizar y dan buen resultado: bastas insertar la cápsula, presionar un botón y tu café está listo. La eterna duda es si mi cafetera es de marca, y si puede dañarse utilizando cápsulas compatibles pero no de la misma marca.

La verdad es que no. Cada modelo de cafetera está diseñado para admitir un tipo de cápsulas que puede variar con respecto a otras, por ejemplo, en diámetro, en el material en el que se ha fabricado o en la dosis de café que contiene. Puedes usar cualquier cápsula de supermercado o de marca mientras sea compatible con tu cafetera. No importa si la máquina es de marca o no.

Las de Nespresso y Dolce Gusto no se pueden intercambiar

Las dos principales marcas de cafeteras exprés con cápsulas son Nespresso y Dolce Gusto. Ambas son propiedad de Nestlé, pero sus cápsulas no son intercambiables. La primera es para fans del café y con la segunda puedes preparar otras bebidas, como té y chocolate con leche, por lo que permiten acomodar dos cápsulas: una para café y otra para leche.

La confusión entre poder o no utilizar cápsulas universales en una cafetera de marca viene, precisamente, de cuando Nespresso y Dolce Gusto patentaron las características de sus cápsulas y el método de preparación del café. Algunas de esas patentes expiraron en 2012. y desde entonces otras marcas pueden fabricar cápsulas aptas para las cafeteras de Nestlé.

Calcula cuánto cuesta cada taza de café

Cuando compramos una cafetera de cápsulas, dedicamos mucho tiempo a comparar el precio de las máquinas, pero muy poco al de las cápsulas.

En el mercado hay cafeteras exprés de cápsulas por un precio relativamente bajo, a partir de 50 euros, pero también debes fijarte en cuánto cuesta hacer un café en casa con ellas. No es lo mismo que la taza valga 0,45 que 0,18 euros.

Valora también su coste para el medio ambiente

Las cápsulas de café están fabricadas en aluminio o plástico. Sin restos de café dentro, se tiran al contenedor amarillo, pero si mantienen su contenido, van al cubo gris. Después de preparar varias tazas de café al día, esto genera muchos residuos.

Por eso, marcas y supermercados ponen a disposición de la gente puntos de recogida de cápsulas. Nespresso y Dolce Gusto trabajan con la empresa de reciclaje TerraCycle, y tú también puedes llevar tus cápsulas usadas para reciclarlas. Allí, se separan el plástico y el aluminio, que pueden reutilizarse, y el café se convierte en abono. La situación con otras marcas no siempre es clara. Algunas no reciclan sus cápsulas, lo que es una carga para el medio ambiente.

Una alternativa más sostenible

Si quieres tomar café de cápsulas de una forma ecológica, puedes comprarlas biodegradables o reutilizables. De momento, no son tan cómodas de usar y no se adaptan a todas las máquinas. Asegúrate de que tu cafetera exprés es adecuada para cápsulas alternativas e insértala siempre con cuidado para no dañar el electrodoméstico.

Fuente: OCU