Más de mil congresitas han degustado tapas a base de productos charros, elaboradas por Victor Gutiérrez...
Jamón Salamanca cuenta con la única homologación española para exportar embutido ibérico a México.
Sopa de fideos y de pan, garbanzos de Fuentesaúco, verduras y tajadas, regadas con un pesquera crianza 2004...
Este Hotel organiza tres semanas culturales, en las que la gastronomía será maridada con la literatura, la moda y la música.
La gastronomía será uno de los ejes destacados de la promoción salmantina, a través de los Recetarios de la Diputación...
Un seminario que dará las claves para garantizar la seguridad alimentaria en una cocina profesional...
Los restaurantes de la región con estrella michelín 2010, elaborarán uno de los almuerzos del congreso...
La hostelería ha respondido con un cumplimiento total a la nueva Ley Antitabaco, salvo incidentes aislados y rebuscadas tretas de algunos hosteleros...
La compañía salmantina es una de las once homologadas en España para la exportación a China...
