Gastroagenda: qué hacer este fin de semana de enero en Salamanca

XX edición de las Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico en Casa Conrado

Ya está todo preparado en Villaseco de los Gamitos para que los fines de semana del 20 y 21, 27 y 28 de enero, y el 3 y 4 de febrero el restaurante Casa Conrado se llene de clientes deseosos de asistir una vez más a las ya famosas Jornadas Gastronómica del Cerdo Ibérico, que este año llegan a su vigésima edición. Mañana y el domingo ofrecerán el primero de los menús.

El mejor Cocido completo cada viernes en El Mesón de Aldehuela de la Bóveda

Si eres amante de la buena comida y de los platos tradicionales, El Mesón de Aldehuela de la Bóveda se convertirá en tu destino favorito todos los viernes. Este acogedor restaurante te ofrece la oportunidad de disfrutar de un estupendo Cocido completo por tan solo 14 euros, incluyendo un postre casero, agua y vino. ¡No querrás perdértelo! Además, también lo preparan los fines de semana previo encargo por 17 euros.

Sabores argentinos en pleno centro de Salamanca 

Aunque el local es nuevo, Nacho, propietario y cocinero de Con La Mano Argentina, es ya un veterano en nuestra ciudad. Ahora, ofrece toda su experiencia en la cocina en pleno centro de Salamanca, concretamente en la calle Bordadores número 18, donde podrás encontrar los auténticos sabores argentinos en forma de diferentes propuestas: empanadas, milanesas, alfajores y mucho más.

Tapa gratis con tu consumición en La Mantequería

El restaurante La Mantequería, a unos pasos de la Plaza Mayor,  es un negocio salmantino que ha sabido capturar la esencia de la tradición gastronómica de Salamanca y ha recuperado una costumbre perdida hace unos años en la ciudad como es la de incluir una tapa con cada consumición al mismo precio. De esta forma, podrás disfrutar de diferentes elaboraciones a la vez que te tomas un vino, una caña o un refresco, todo por el mismo coste.

Sabor y diversión en la fiestas de Cabrerizos de la mano de La Cocina Vieja

Cabrerizos va a vivir este fin de semana sus fiestas invernales, y el restaurante La Cocina Vieja no se queda atrás en la celebración. Este sábado, la carpa del Ayuntamiento será el epicentro de la diversión y el restaurante también participará en la carpa con su propia barra, que estará abierta desde las 13:00 hasta las 03:00 de la madrugada, cuando finalizará la disco móvil. Pero esto no significa que la actividad no continúe en el restaurante, ya que también tendrán una propuesta gastronómica a la altura.

Platos saludables en restaurantes salmantinos

En nuestra ciudad cada vez son más los restaurantes que se suman a la tendencia de ofrecer opciones culinarias que satisfagan no solo nuestro paladar, sino también nuestros objetivos de mantener un estilo de vida más saludable. En este artículo, exploraremos una selección de platos saludables disponibles en los restaurantes de nuestra ciudad, brindando una pequeña guía para cumplir sus propósitos de año nuevo sin renunciar a la experiencia gastronómica. Pincha a continuación para ver las diferentes propuestas:

-Platos saludables en restaurantes capitalinos

Alubiada por San Antón en Los Álamos de Peñaranda

En el restaurante Los Álamos GastroLab de Peñaranda de Bracamonte están listos para sorprenderte con una auténtica alubiada de San Antón, como manda la tradición por estas fechas. Al frente de la organización, como no podía ser de otra manera, el cocinero y propietario del establecimiento Helio Flores, que junto con su equipo han preparado todo para que disfrutes de esta iniciativa del 15 al 21 de enero de 13.30 a 15.30 horas.

Los grandes éxitos de El Consorcio hoy en el Palacio de Congresos

El Palacio de Congresos acoge esta semana dos destacadas citas musicales. Hoy viernes 19, a las 20:00 horas, El Consorcio, formado por Amaya Uranga, Estíbaliz Uranga, Iñaki Uranga y Carlos Zubiaga, ofrecerá una selección de sus 50 mejores éxitos dentro de su gira. Por su parte, el domingo 21, a las 19:00, concierto único en la gira internacional de ‘New Year Pop Classics’ de Délica.

'Regresar a un espacio conocido', un recorrido por los 30 años de la Colección Coca-Cola en el DA2 

El DA2 renueva su oferta expositiva con esta muestra recién donada a través de sus obras más destacadas y que reúne más de 400 obras de 250 creadores españoles y portugueses. Se podrá visitar hasta el 3 de marzo en las salas 2, 3 y 4 del centro de arte contemporáneo de Salamanca. La muestra que reúne más de medio centenar de obras de la Colección Fundación Coca-Cola donadas al Ayuntamiento de Salamanca

Pinturas, dibujos y cerámicas en la exposición sobre Venancio Blanco

La Sala de Exposiciones de Santo Domingo de la Cruz acoge, hasta el mes de enero de 2024, una nueva propuesta expositiva que lleva por título 'Pigmentum', comisariada por Vanessa Gallardo, y que reúne una amplia colección de pinturas, dibujos y cerámicas realizada por el artista salmantino, Venancio Blanco, a lo largo de su trayectoria profesional. ¡La entrada es gratis!

Otras fechas que debes tener en cuenta:

A la venta las entradas para los espectáculos culturales de febrero

Las entradas para los espectáculos culturales programados por el Ayuntamiento de Salamanca para el mes de febrero ya están a la venta en la taquilla del Teatro Liceo y en la web www.ciudaddecultura.org. Se podrán comprar entradas para ‘Poncia’, una obra de Luis Luque creada a partir de La  Casa de Bernarda Alba de Federico García Lorca, protagonizada por Lolita Flores. Será los días 2 y 3 de febrero y las entradas cuestan 15, 20 y 25 euros.

Paco Candela regresa a Salamanca el 27 de enero

Paco Candela regresa a Salamanca el próximo 27 de enero al CAEM con su nueva gira de conciertos en la que, además de sus grandes éxitos, presentará su nuevo trabajo, 'Corazón de Plástico'. Un álbum formado por once temas inéditos entre los que se incluyen sevillanas, rumbas, fandangos, tangos y baladas, un disco que promete no dejar indiferente a nadie, un viaje por las raíces del artista y la música flamenca. Las entradas para este concierto tienen un precio de 25, 30 y 35 euros y se ponen hoy a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.

Metamorphosis, el evento que te cambiará la vida, en Salamanca en febrero 

Tras el éxito del Primer Congreso Nacional de alto Rendimiento que celebró a principios de año en Salamanca, el coach salmantino Paco de la Fuente, anuncia su próximo gran evento en la ciudad: Metamorphosis, una auténtica experiencia de crecimiento personal que permitirá a los asistentes desarrollar habilidades especiales y diseñar un nuevo estilo de vida más saludable, equilibrado, productivo y eficaz. Será el del 10 y 11 de febrero. ¡Te contamos cómo apuntarte!

Menú especial por San Valentín en el Hotel Emperatriz

¿Buscas el plan perfecto para celebrar el Día de los Enamorados? El Hotel Emperatriz te propone disfrutar de una velada especial el sábado 17 de febrero a las 21:30 horas. Podrás demostrar tu amor a tu pareja con una estupenda cena a través de un menú que han preparado especialmente para la ocasión, y a continuación habrá baile hasta las 3.30 de la madrugada.

Mocedades y el trío Los Panchos el 17 de febrero en el CAEM

Mocedades celebra sus más de 50 años y los hace junto al Trío Los Panchos, representados por su última primera voz, Rafael Basurto Lara en el CAEM de Salamanca el 17 de febrero. '50 años contigo' es un show mágico, cantando ambos sus repertorios más conocidos e interactuando en diversos momentos del espectáculo, creando un momento único e inolvidable para el espectador. Las entradas tienen un precio de 25, 35, 35 y 55€ y están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.

Pablo López, el 24 de mayo en el CAEM 

Esta actuación forma parte de la nueva gira del cantante malagueño, en la que hará un repaso a su discografía y mostrará parte de su nuevo trabajo. Las entradas para este concierto tienen un precio entre 64 y 75 euros y ya se han puesto a la venta en la web www.ciudaddecultura.org.

Vuelve FIC Guijuelo del 11 al 14 de junio

La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC) es una experiencia que fusiona la pasión por la carne de calidad con la proximidad entre visitantes, expositores y la organización. Se celebrará del 11 al 14 de junio de 2024 en el Recinto ferial de Guijuelo. Este evento bienal se fija como el epicentro de la excelencia cárnica, reuniendo a amantes del sector de la carne de calidad y consolidándose como una plataforma única para establecer conexiones, construir relaciones comerciales duraderas y explorar las últimas tendencias en la industria.

Sergio Dalma en concierto en el CAEM el 23 de noviembre

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música acoge, el próximo 23 de noviembre, un concierto de Sergio Dalma, uno de los artistas imprescindibles para el  panorama musical nacional. Las entradas para este concierto tienen un precio de 48, 58 y 62 euros y ya están a la venta en www.ciudaddecultura.org y en www.emotionalevents.es .