Vídeo | ConSentido y su 'Buñuelo ibérico de bellota Montellano y su rancio dulce'

El restaurante salmantino, con Carlos Hernádez del Río al frente, participa no solo en el showcooking de 'Salamanca para Comérsela' sino también en la final del concurso de Mejor Carajillo 43 que se celebrará esta tarde.

'Buñuelo ibérico de bellota Montellano y su rancio dulce' es la tapa con la que el restaurante salmantino ConSentido ha hecho disfrutar a todo el público presente en el stand de 'Salamanca para Comérsela' en Madrid Fusión 2024.

Además, Carlos también nos ha hablado de su participación esta tarde en la final del concurso Mejor Carajillo 43 en el que Rubén Moreiro, sumiller y jefe de sala del restaurante ConSentido, será el encargado de representar al establecimiento salmantino que ha sido seleccionado como único de toda Castilla y León. Serán 6 los finalistas que participarán en el primer Concurso Carajillo 43 para elegir el Mejor carajillo de España que se celebrará hoy a las 17.30 horas en la Sala de Catas de The Wine Edition, dentro del marco de Madrid Fusión. ¡Le deseamos toda la suerte del mundo al candidato salmantino!

Carlos Hdez. del Río y Rubén Moreiro

Carajillo que presentará el restaurante ConSentido a la final