Los hermanos Roca elaborarán el Menú de la Cena de los Óscars

Miércoles, 7 de Febrero de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

¡Un nuevo éxito para los hermanos Roca! Los emblemáticos cocineros catalanes, Jordi, Joan y Josep, serán los encargados de diseñar el Menú de la fiesta benéfica que organiza la Fundación de Elton John, enmarcada en la Noche de los Óscars. ¡Os contamos los detalles! 

Los hermanos Roca serán los encargados de diseñar el Menú de una de las cenas más especiales de la Noche de los Óscars: la de la fiesta benéfica que organiza la Fundación de Elton John. La impronta culinaria de Jordi, Joan y Josep Roca se plasmará en las minutas que elaborarán para más de 800 comensales. 

"Habrá mucha diversidad étnica y religiosa y muchas sensibilidades. Estamos trabajando en un Menú que encaje bien con todo el mundo" ha explicado Joan Roca. Los hermanos catalanes cocinarán junto a varios chefs del equipo de Los Ángeles que se han desplazado hasta el Celler para dar las últimas pinceladas a las elaboraciones. 

El Celler de Can Roca

Joan, Josep y Jordi Roca han alcanzado la cima más alta de la gastronomía y siguen humildes y cercanos como cuando empezaron. Y esto se refleja en su cocina que interpretan con absoluta excelencia y naturalidad. La creatividad no excluye lo simple y genuino. Esta determinación les hace únicos. Como único e inimitable es el Celler de Can Roca.  

Fiesta benéfica Fundación Elton John 

Después del estrés que se vive en la Gala de los Óscar, las celebridades se van de fiesta para relajarse y disfrutar. Entre esas opciones se encuentra la afamada after party que realiza el cantante Elton John junto a su pareja David Furnish para recaudar fondos destinados a su fundación que lucha contra el sida. 


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