La Salchichería presenta su menú especial con propuestas chinas

Lunes, 4 de Febrero de 2019
hosteleriasalamaca.es

El comedor 'La Probadura' situado en el local La Salchichería en pleno barrio del Oeste, ofrecerá un menú degustación del 5 al 10 de febrero con una variedad de platos enfocados en la gastronomía china.

Segunda planta del local, donde se encuentra el comedor La Probadura

En La Probadura se servirán las preparaciones de Juanma Melchor, donde ofrecerá una propuesta gastronómica inspirada en China, coincidiendo con la celebración que se está llevando a cabo estos días en la ciudad con motivo del Nuevo Año Chino correspondiente al Año del Cerdo. 

Se podrá disfrutar de este menú del 5 al 10 de Febrero por 35 euros.

La propuesta de platos que nos han preparado para esta semana es secreta, los comensales que acudan al local tendrán que dejarse sorprender por las creaciones del chef.

Lo que si se ha desvelado son algunas imágenes de los platos que compusieron el menú del fin de semana pasado en La Salchichería.

Propuestas gastronómica de La Probadura

Propuestas gastronómica de La Probadura

Tipos de Menús:

Menú corto de 6 pases por 25 euros y vino aparte.

Menú largo de 10 pases y 35 euros con vino aparte.

Menú maridaje de 10 pases por 50 euros.

El concepto del restaurante es el slow food, dejarse llevar por lo que prepare el chef Juanma Melchor.
Al hacer la reserva hay que informar si los comensales tiene algún tipo de alergia o intolerancia y si son veganos o vegetarianos. El equipo de cocina se adapta a las circunstancias de cada comensal.

Comedor La Probadura (La Salchichería)

Plaza del Oeste, 7

923 018 952


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