Cartas y espacios propios en Martinica y María y el lobo

En la calle Azucena ocurre algo muy curioso, y es que dos restaurantes del mismo grupo conviven a la perfección uno al lado del otro: ambos cuentan con espacios interiores y terrazas propias y con una oferta culinaria completamente diferente. Martinica y María y el lobo han estado durante un tiempo compartiendo carta y terraza, pero ahora ya puedes elegir a cuál de los dos acudir. ¡Te lo contamos en HosteleriaSalamanca!

Los dos restaurantes del Grupo Martinica se emancipan el uno del otro en todos los aspectos. Separan cartas y separan espacios -terrazas e interiores- después de un tiempo conviviendo juntos. Martinica tiene ya su propia minuta con su propio menú degustación y su propio menú ejecutivo, y María y el lobo igual. La terraza sigue el mismo camino y cada establecimiento tiene la suya propia.

Dos cartas con dos ofertas culinarias

Martinica dispone de una amplia carta con influencias de la cocina del mundo, donde podrás elegir entre un Menú degustación por 38€ o un gran abanico de posibilidades entre platos para compartir (o no), pescados, carnes y postres.

Por su parte, María y el lobo nos brinda la oportunidad de viajar a la bota del mundo con una carta 100% italiana de arriba a abajo. Pizzas y pastas serán los protagonistas donde además también podrás elegir postres típicos y alguna carne o pescado.

Aquí puedes consultar las dos cartas:

-Carta Martinica Salamanca 2022

-Carta María y el lobo 2022

Diferentes Menús ejecutivos

Hasta ahora los dos restaurantes también compartían menú ejecutivo pero esto también se acaba. Ambos menús costarán 20€ e incluirán caña, refresco o copa de vino, agua y pan y seguirán la misma línea que las cartas mencionadas anteriormente. 

María y el lobo conquistará tu paladar con primeros, segundos y postres con origen en Italia como su Huevo poche con trufa, espuma de parmesano y cremoso de patata o Pasta fresca servida con un ragu de ternera, o un postre típico siciliano de canutillos, son entre otras las opciones que disponen. También existe la posibilidad de consultar cuál es el aperitivo, la pizzetta, la carne o la tarta de la semana que se incluirán a este amplio menú ejecutivo.

Martinica también dispone de entrante, carne y postre de la semana en su menú, que se unen a elaboraciones típicas de su cocina, moderna y con influencias de todo el mundo. Niguiris, poke de salmón marinado, merluza a baja temperatura, carrilleras o crema de arroz son algunos de los platos disponibles en su extensa carta.

Haz click en los siguientes enlaces y descubre al completo los dos Menús ejecutivos:

-Menú ejecutivo de Martinica Salamanca

-Menú ejecutivo de María y el lobo

Todas las opciones detalladas anteriormente las podrás disfrutar tanto en sus espacios interiores como exteriores, ya que se trata de una de las terrazas mejor acondicionadas de Salamanca. Cuenta con una estufa por cada mesa, además de paravientos en los laterales, sombrillas que mejoran la confortabilidad, y mantas para todos sus clientes. Buena muestra de ello es que nunca le faltan comensales.

Martinica
Pasaje Azafranal 18
Salamanca
Teléfonos: 923 13 56 35
www.martinicasalamanca.es

María y el lobo
Calle Azucena, 5
Salamanca
Tlf.: 923 09 26 88
www.mariayellobo.com