Inscripciones abiertas para los talleres de la IV Feria Gastronómica de Guijuelo

Viernes, 11 de Febrero de 2022
HosteleriaSalamanca.es

Dos talleres infantiles, una formación y una carta para adultos que se desarrollarán el fin de semana del 19 de febrero formarán parte de la IV Feria Gastronómica de Guijuelo vinculada a la Matanza Típica y que tendrá lugar en la Plaza Mayor de Guijuelo.

La IV Feria Gastronómica vinculada a la Matanza Típica será en la Plaza Mayor de Guijuelo los días 19 y 20 de febrero, durante dos días se llevarán a cabo varios talleres para el público infantil y adulto. Toda la información sobre los talleres y las inscripciones a los mismos se pueden realizar en la Oficina de Turismo desde hoy hasta el día 16 de febrero.

Para el sábado 19 de febrero y destinado a los más pequeños, tendrá lugar el taller 'Cocinando con morcilla' que abrirá la jornada. A continuación, y para el resto de edades, 'Cocina de ibérico con Thermomix', al que le seguirá la cata 'DOP Sierra de Salamanca' y Ruta del Vino Sierra de Francia, maridaje perfecto'. El domingo 20, se realizará otro taller infantil, 'Choriceros por un día'. 

Segunda jornada de la Matanza Típica de Guijuelo

Mañana arranca la segunda jornada de la XXXVI edición de la Matanza Típica de Guijuelo con el nombramiento de nuevos Mantanceros de Honor y con una novedad nunca antes vista en esta festividad como la Matanza Nocturna. Una actividad dedicada a los hosteleros al que acudirán grandes profesionales del sector. 

La jornada la cerrará la Fiesta del Mondongo con fines solidarios, sin olvidarnos de que continúa, como todas las jornadas, la Sexta Ruta de Pinchos de la Matanza por los establecimientos hosteleros de la localidad. Para ver el programa completo puedes pinchar en el siguiente enlace:

-Programa de actividades de las XXXVI Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo 


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