Llegan los platos frescos con productos de temporada a la terraza de Casa Conrado
El establecimiento de Villaseco de los Gamitos ya tiene habilitado su gran espacio exterior en el que disfrutar de la mejor gastronomía. Además, ya está en marcha la preparación de las Noches temáticas que tienen lugar cada mes de agosto con gran éxito.
Con las altas temperaturas del verano lo que apetece es una buena terraza en la que disfrutar de la mejor gastronomía. Pues bien, en Villaseco de los Gamitos, concretamente en el restaurante Casa Conrado, siempre satisfacen los deseos de la clientela, y si bien en invierno tienen su terraza acristalada perfectamente acondicionada, ahora ya tienen disponible su terraza de verano, en la que gracias a las grandes carpas instaladas en el jardín podrás disfrutar del frescor del aire libre sin que el sol te moleste para degustar sus excelentes propuestas gastronómicas.
¿Y cuáles son ahora que acaba de comenzar el verano? Pues los productos de temporada con los que elaboran los platos más frescos, con las ensaladas como protagonistas y elaboraciones frías como el gazpacho, salmorejo, puerros en escabeche y un largo etcétera. Además también destacan los pescados azules -el salmón y las sardinas marinadas-, y sus hortalizas del huerto del propio Villaseco de los Gamitos con las que elaboran por ejemplo la tempura de berenjena o la ensalada de tomate.
Pero si de algo no nos podemos olvidar en Casa Conrado es de su embutido ibérico de bellota y de sus carnes, que no pueden faltar nunca. La Chuleta de vaca vieja, el entrecot, el solomillo ibérico, pero también los asados, los guisos tradicionales y las mollejas de cordero, sea la época del año que sea.
Chuletillas de cordero a la brasa
Carne de vacuno a la brasa
Mollejas de cordero lechal
En el apartado de los postres tenemos que destacar su impresionante Tarta de queso con mermelada de calabacín, pero también otros como su arroz con leche casero, o su Crema de queso con mermelada de tomate verde que siempre enamora al comensal.
Crema de queso con mermelada de tomate verde
Y antes de finalizar no podemos terminar sin recordarte que ya están preparado la organización de las Noches Temáticas, donde durante todos los fines de semana de agosto ofrecen un espectáculo diferente que ameniza las cenas creando un ambiente único. ¡Te informaremos de ello puntualmente en HosteleríaSalamanca!
Ahora no esperes más y reserva para disfrutar de sus elaboraciones más frescas en su gran terraza.
Restaurante Casa Conrado
Carretera de Vitigudino, Km 35.4
Villaseco de los Gamitos
Tel.: 923 14 04 04
www.casaconrado.net