WeFood: Un supermercado que vende la comida que tiras

Cada año se desperdician más de 700.000 toneladas de comida en Dinamarca, lo que supone una pérdida de 11,6 mil millones de Coronas Danesas por año. Y, paradójicamente, más de 800 millones de personas pasan hambre cada día. Por eso, se ha puesto en marcha este proyecto.

Hablamos de WeFood, la primera tienda de excedentes de Dinamarca. Venden desde alimentos hasta otros bienes de consumo como cosméticos o productos para el hogar. Eso sí, con pequeñas taras o cercanos a la fecha de caducidad. Según la ley danesa, estos siguen siendo vendibles porque están dentro de las fechas permitidas, pero obviamente, han perdido su valor de en los supermercados normales por los mal etiquetados o los problemas que pueda haber habido. 

No venden carne o pescado por razones de salud, pero sí que ofrecen pan, frutas, verduras, productos lácteos y otros. Asombrosamente, ha tenido un éxito muy grande en Copenhague porque no solo se acercan las personas con problemas económicos, también van aquellos que están en contra del desperdicio de alimentos.

¿Y cuánto valen allí los productos entonces? Debido a las taras que tienen y a que el objetivo es poder conseguir dinero para ayuda para iniciativas solidarias, el precio es entre un 30 y un 50 por ciento más barato que en los supermercados normales.

¿Cómo funciona WeFood?

Los productos que venden proceden de las donaciones de pequeñas tiendas o supermercados, está todo controlado. Esta tienda funciona a cargo de voluntarios, que trabajan gratis para poder donar todo lo que recauden a DanChurchAid, organización que trabaja para ayudar a los países más pobres del mundo. Con esto consiguen, no solo evitar el desperdicio de alimentos en el país, sino también conseguir beneficios para aquellos que más lo necesitan.

Los responsables se han dado un plazo de tres meses para ver el éxito y en funcionamiento de esta iniciativa, que de momento solo tiene una tienda. Si todo va bien –como parece ser, a la vista de las fotos de las colas de gente-, planean abrir más en todo el país. ¡Esperemos que esta idea llegue a España!