El Mesón de Gonzalo, ganador en The Best Digital Restaurants

Hablamos con Gonzalo Sendín minutos después de conocerse ganador del galardón "Mejor Restaurante Independiente Digital", un premio que como él mismo reconoce "le sube la moral después de pasar un año tan complicado como el vivido".

El Mesón de Gonzalo, ha resultado ganador en los premios The Best Digital Restaurants, que reconocen el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los mejores restaurantes y chefs de España.

Concretamente, este establecimiento salmantino ha conquistado el podio en la categoría de Mejor Restaurante Independiente Digital, en la que en anteriores ediciones se llevaron el galardón restaurantes de la talla de Silk and Soya (Madrid) o Heart Ibiza, la original fórmula creativa de los Hermanos Adriá con el Cirque du Soleil.

Foto: @lasimong

Gonzalo Sendín reconoce que "En un año tan complicado como este, este premio supone una inyección de moral tremenda y también reconforta saber que hay gente que nos reconoce nuestro esfuerzo. Todo lo bueno que me pasa a nivel personal y profesional -continúa el restaurador- siempre se lo dedico en primer lugar a mi padre, a mi equipo y a todos mis compañeros de hostelería de la ciudad de Salamanca, por todo lo que llevamos sufrido en este año."

Foto: @lasimong
Gonzalo Sendín, propietario de El Mesón de Gonzalo recibiendo el premio  

El galardón ha sido entregado al restaurador Gonzalo Sendín hace unos minutos en Ifema, en el marco de la feria ExpoHIP, la Feria internacional sobre transformación digital en el sector HORECA más importante que se realiza en España. El premio ha puesto en valor la gestión digital del restaurante salmantino, con especial atención a sus redes sociales, creando una comunidad digital en torno a sus valores, interactuando y manteniendo activos los perfiles...

Un pedacito de este premio es también compartido por InternacionalWeb (nuestra empresa madre) que gestiona desde hace años las redes sociales y el marketing digital de los tres locales del Grupo Gonzalo Restauración.