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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Viernes, 9 de octubre de 2026

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Hostal Restaurante Carolina abre sus puertas y ultima su terraza para tu disfrute

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A menos de veinte minutos en coche desde el centro de la capital salmantina, encontramos el Hostal Restaurante Carolina. Un lugar en el que poder desconectar de todo el ajetreo de la ciudad, disfrutar de comida tradicional o incluso ir a tomar un café a su terraza con vistas a la piscina.

Hostal Restaurante Carolina abre sus puertas y ultima su terraza para tu disfrute

Desde Hostal Restaurante Carolina ultiman la apertura de su magnífica terraza para cuando llegue el buen tiempo. Una terraza en la que poder disfrutar de agradables vistas a su piscina privada y la cual es ideal para sentarte a comer y pasar un rato agradable donde refrescarte en los meses más calurosos del verano.

Mientras llega ese momento, podemos disfrutar de sus amplios salones interiores que para los que ya conocemos y frecuentamos este lugar, sabemos que cuenta con un producto de primera calidad , una cocina tradicional excelente y una extensa carta que no deja de sorprendernos, por no hablar de la variedad de sus platos que harán que quieras probarlos todos.

Además continúan con su servicio 'take away', con el que podrás recoger tu pedido y disfrutar del mismo desde casa, o como bien hemos mencionado anteriormente, podrás sentarte a tomar algo en el interior o en su terraza mientras preparan el pedido.

Merecen especial mención sus asados al horno de leña de encina en el que elaboran muchos de sus platos estrella como son el lechazo, el cabrito o el cochinillo.

De momento, y durante el mes de Marzo, cerrarán los sábados a modo de descanso, por lo que el resto de días podrás acudir a degustar sus magníficos platos y disfrutar de su restaurante e instalaciones a las afueras de Salamanca. 

Hostal Restaurante Carolina
Horario: de 13 a 16 horas / de 20 a 22 horas
C/ Ermita, 4 

37427 Pedrosillo El Ralo - Salamanca
Tel: 923 35 49 07

www.restaurantehostalcarolina.com