Terraza habilitada y propuestas gastronómicas desde La Recuela
La Recuela es un restaurante situado en Cabrerizos, a pocos kilómetros de la capital salmantina. Se caracteriza por una cocina tradicional que brinda opciones para todos los gustos y de todo tipo.
Con la subida de las temperaturas, la demanda de terrazas se amplia, y las ganas de salir a la calle también, por eso desde La Recuela nos invitan a disfrutar de su amplia terraza, en la que poder degustar muchos de sus platos.

Si vamos en compañía de amigos o familiares y nos apetece compartir unas raciones, es el sitio indicado, ya que poseen una amplia carta de aperitivos y platos para compartir.

Como aperitivo tenemos apuestas seguras como son la jeta asada, el morro rebozado o el croquetón de huevo. Y si hacemos referencia a los platos para compartir, merecen especial mención su tabla de quesos artesanos, los chipirones frescos a la andaluza o el pulpo a la parrilla con puré de patatas y ali-oli, entre otros.

Para los aficionados al 'plato de cuchara' encontramos diversos guisos como son de manitas de ministro o el cabrito lechal al estilo de la abuela.
Por otro lado podríamos hablar de sus carnes, entre las que encontramos chuletillas a la brasa, el solomillo con foie fresco y reducción de Pedro Ximénez, o el chuletón de vaca rubia gallega. Sin dejar atrás algunos de sus platos de pescado como el bacalao al pil-pil.

Desde La Recuela nos recuerdan que también cuentan con la opción take away gracias a 'La Recuela To Go' para poder disfrutar de su cocina desde casa.
Taberna & Restaurante La Recuela
Calle Juan de Villanueva, 19
Cabrerizos, Salamanca
Tlf: 923 17 69 63
www.larecuela.com