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Miércoles, 23 de septiembre de 2026

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Wakaya Poke & Healthy Bar: cómo hacer tu poke paso a paso con los mejores ingredientes

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En el establecimiento salmantino los clientes personalizan su poke eligiendo entre una amplia variedad de bases, proteínas y toppings. El proceso es sencillo, ofreciendo desde salmón hasta tofu y múltiples salsas para complementar. ¡Te lo contamos todo, es muy sencillo!

Wakaya Poke & Healthy Bar: cómo hacer tu poke paso a paso con los mejores ingredientes

En Wakaya Poke & Healthy Bar Salamanca los clientes son la prioridad y tienen el control total. Por ello tienen la oportunidad de diseñar su propio poke, seleccionando sus ingredientes favoritos. Y aunque existe la creencia de que diseñar tu propio poke es complicado, el proceso de personalización es realmente fácil y se hace en seis pasos sencillos, permitiendo que cada cliente cree su plato exactamente como lo desea. ¡Te lo vamos a demostrar en HosteleríaSalamanca!


Proceso de creación de tu propio poke en Wakaya Salamanca

1. Elección del tamaño

Wakaya ofrece tres tamaños para sus pokes:

  • Pequeño (500 ml)
  • Mediano (750 ml)
  • Grande (1000 ml)

2. Elección de la base

Los clientes pueden optar por:

  • Arroz sushi
  • Arroz integral
  • Quinoa
  • Mézclum de lechugas
  • Espinacas frescas

3. Elección de la proteína:

Las opciones incluyen:

  • Salmón
  • Atún
  • Pollo
  • Ternera
  • Tofu
  • Heura
  • Opción de proteína extra

4. Elección de toppings:

En este paso se pueden elegir hasta cuatro opciones para personalizar el sabor:

Cebolla morada, maíz, alga Nori, piña, manzana, tomates cherry, edamame, brotes de soja, wakame, zanahoria, brócoli, pepino, huevo duro, kiwi, fresas, lima, remolacha, aguacate, mango, perlas de mozzarella y queso feta.

5. Selección de la salsa:

Los clientes deciden el sabor final de su plato con opciones como:

  • Salsa Wakaya
  • Salsa Ponzu
  • Mango Mayo (gluten free)
  • Salsa de Soja (gluten Free)
  • Healthy Alioli (gluten Free)
  • Crema de Módena
  • Mostaza y Miel
  • Salsa Sriracha
  • Spicy Mayo

6. Toque final crujiente:

Se puede agregar un elemento crujiente para completar el plato:

  • Cebolla Crunchy
  • Nueces
  • Cacahuetes
  • Semillas de Sésamo

Pokes de autor con combinaciones preseleccionadas

Además de los personalizables, Wakaya Poke & Healthy Bar Salamanca también ofrece pokes de autor, especialidades diseñadas con las mejores combinaciones preseleccionadas. Los clientes simplemente tienen que escoger el tamaño y la base que prefieran. Puedes consultar las seis opciones disponibles en la carta a través del siguiente enlace: 

-Carta de Wakaya Poke & Healthy Bar Salamanca

Menú Poke en Wakaya: personaliza o elige una especialidad con bebida Incluida

Otras alternativas en la carta incluyen un Menú Poke donde puedes elegir entre un menú poke personalizado o un menú poke de autor, ambos con bebida incluida. Están disponibles en los tres tamaños: pequeño,l mediano y grande.

En Wakaya, tienes a disposición una variada carta que incluye entrantes, postres, smoothies, tostas, y platos healthy. Explora todas estas opciones y más en tu próxima visita.

Wakaya Poke & Healthy Bar
C/ Banzo, 6 (esquina Gran Vía)
Salamanca

615 177 739
www.wakayapokebar.com