Wakaya Poke & Healthy Bar: cómo hacer tu poke paso a paso con los mejores ingredientes

En el establecimiento salmantino los clientes personalizan su poke eligiendo entre una amplia variedad de bases, proteínas y toppings. El proceso es sencillo, ofreciendo desde salmón hasta tofu y múltiples salsas para complementar. ¡Te lo contamos todo, es muy sencillo!

En Wakaya Poke & Healthy Bar Salamanca los clientes son la prioridad y tienen el control total. Por ello tienen la oportunidad de diseñar su propio poke, seleccionando sus ingredientes favoritos. Y aunque existe la creencia de que diseñar tu propio poke es complicado, el proceso de personalización es realmente fácil y se hace en seis pasos sencillos, permitiendo que cada cliente cree su plato exactamente como lo desea. ¡Te lo vamos a demostrar en HosteleríaSalamanca!

Proceso de creación de tu propio poke en Wakaya Salamanca

1. Elección del tamaño: 

Wakaya ofrece tres tamaños para sus pokes:

• Pequeño (500 ml)
• Mediano (750 ml)
• Grande (1000 ml)

2. Elección de la base: 

Los clientes pueden optar por:

• Arroz sushi
• Arroz integral
• Quinoa
• Mézclum de lechugas
• Espinacas frescas

3. Elección de la proteína:

Las opciones incluyen:

• Salmón
• Atún
• Pollo
• Ternera
• Tofu
• Heura
• Opción de proteína extra

4. Elección de toppings:

En este paso se pueden elegir hasta cuatro opciones para personalizar el sabor:

Cebolla morada, maíz, alga Nori, piña, manzana, tomates cherry, edamame, brotes de soja, wakame, zanahoria, brócoli, pepino, huevo duro, kiwi, fresas, lima, remolacha, aguacate, mango, perlas de mozzarella y queso feta.

5. Selección de la salsa:

Los clientes deciden el sabor final de su plato con opciones como:

• Salsa Wakaya
• Salsa Ponzu
• Mango Mayo (gluten free)
• Salsa de Soja (gluten Free)
• Healthy Alioli (gluten Free)
• Crema de Módena
• Mostaza y Miel
• Salsa Sriracha
• Spicy Mayo

6. Toque final crujiente:

Se puede agregar un elemento crujiente para completar el plato:

• Cebolla Crunchy
• Nueces
• Cacahuetes
• Semillas de Sésamo

Pokes de autor con combinaciones preseleccionadas

Además de los personalizables, Wakaya Poke & Healthy Bar Salamanca también ofrece pokes de autor, especialidades diseñadas con las mejores combinaciones preseleccionadas. Los clientes simplemente tienen que escoger el tamaño y la base que prefieran. Puedes consultar las seis opciones disponibles en la carta a través del siguiente enlace: 

-Carta de Wakaya Poke & Healthy Bar Salamanca

Menú Poke en Wakaya: personaliza o elige una especialidad con bebida Incluida

Otras alternativas en la carta incluyen un Menú Poke donde puedes elegir entre un menú poke personalizado o un menú poke de autor, ambos con bebida incluida. Están disponibles en los tres tamaños: pequeño,l mediano y grande.

En Wakaya, tienes a disposición una variada carta que incluye entrantes, postres, smoothies, tostas, y platos healthy. Explora todas estas opciones y más en tu próxima visita.

Wakaya Poke & Healthy Bar
C/ Banzo, 6 (esquina Gran Vía)
Salamanca
615 177 739
www.wakayapokebar.com