Soleae, entre los 500 mejores aceites de oliva del mundo

Martes, 8 de Octubre de 2019
Hosteleriasalamanca.es / Ana Redondo

La prestigiosa Guía Flos Olei ha vuelto a otorgar una gran puntuación al Aceite de Oliva Virgen Extra Soleae, de Herguijuela de la Sierra. Concretamente le ha dado 91 puntos, situándose así como la más alta de toda Castilla y León, y haciéndose un hueco entre los 500 mejores aceites de oliva del mundo.


Lo han vuelto a hacer. María Hernández y Jesús Ángel Blanco, promotores de Soleae han conseguido que su Aceite de Oliva Virgen Extra reciba 91 puntos en la prestigiosa Guía Flos Olei, que publica el palmarés de los mejores Virgen Extra del mundo. Con esta puntuación, Soleae no solo es el más valorado de toda Castilla y León, sino que además se encuentra entre los 500 mejores aceites del mundo

Flos Olei incluye en su guía los AOVE de calidad, es decir, la flor y nata en cada rincón del mundo, y por tanto recompensa al esfuerzo a marcas como Soleae para seguir haciéndolo cada día mejor. Hasta dentro de 15 días aproximadamente no se publicará la Guía, pero ya han notificado las puntuaciones a los productores.

En este sentido, Jesús asegura que siguen la misma línea de siempre: trabajando por conseguir la máxima calidad de variedades autóctonas con cultivo en ecológico, y centrándose en vender la mayor parte de su producción en Salamanca.

Además, amparado por la garantía de calidad de Soleae, es importante destacar la gran presencia de su otra marca en el sector hostelero: Sucus, tanto en grandes formatos para cocina, como también en otros más pequeños para mesa.


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