Un aceite ecológico de Castilla y León entre los mejores del mundo
Miércoles, 30 de Marzo de 2016
Hosteleriasalamanca.es
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Del 19 al 21 de Marzo tuvo lugar en Bari (Italia) la 21ª edición del premio BIOL. Más de 400 Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) Ecológicos de todo el mundo se presentan cada año a este certamen que promueve la cámara de comercio de Bari (Italia). Es la competición más antigua y prestigiosa que se celebra para premiar y promocionar la competitividad y la calidad de los AOVEs de todo el mundo.
El podio lo han compartido dos AOVEs: un italiano y un Andaluz "Guadagnolo" de Azienda Ramerino y "Castillo de Canena Biodinamico" Picual. El tercer puesto ha sido para "Eccelse" di Agrolio Andria.
El jurado de esta edición concedió el premio Biol Pack 2016 al Soleae Monovarietal de Manzanilla Cacereña, de los productores salmantinos Soleae. Este premio se otorga a la mejor etiqueta e imagen por un jurado experto en marketing y comunicación, que ha valorado además que la etiqueta esté impresa en braille.
El Premio Biol Kids se otorga al mejor aceite valorado por un jurado de niños de 7 regiones Italianas que, junto con el jurado experto, han elegido "Oliva", un Aove Griego. En el siguiente vídeo se puede ver cómo el jurado de niños que colabora da muestra de su profesionalidad y su ilusión, gracias a la gran labor de esta entidad y de la cultura “dell´olio” que poseen los italianos.
Además esta semana la empresa salmantina ha recibido la noticia de que su monovarietal de Manzanilla Cacereña Ecológico es también medalla de Oro dentro de la Guía que elabora Biol Internacional para este año 2016, por lo que están de doble enhorabuena.
Desde Soleae agradecen a la organización de Biol Internacional y a todos los que hacen posible que la agricultura y los alimentos ecológicos y de calidad estén cada día más presentes en nuestras mesas y en nuestras cabezas.
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