Comienzan las Jornadas Micoibéricas en La Cocina Vieja
En La Cocina Vieja de Cabrerizos estrenan su Menú Micoibérico, disponible para degustar en el restaurante, encargar para recoger o pedir a domicilio a través de su servicio particular de reparto.
La Cocina Vieja de Cabrerizos ofrece desde este viernes y hasta final de mes, un nuevo Menú en el que la estrella es una vez más el producto de temporada, en esta ocasión será el turno de las setas y la carne de ibérico.
El Menú de las I Jornadas Micoibéricas se conforma de: Croquetas de la suegra; Ensalada templada de Shimejis y crujiente de jamón ibérico; Boletus a la sartén con yema de huevo de corral y aceite de trufa; Lingote de bacalao confitado panceta ibérica de bellota y angula de monte; Presa ibérica con crema de hongos y foie.
Si realizas el pedido de tu menú en formato Take Away, para recoger en el establecimiento, o también para que te lo lleven a casa, el precio es de 24,90 euros.
Mientras que, si se comanda en el restaurante, la minuta incorpora una bebida, entre las que se incluye la bodega de la casa, y un postre casero a elegir, por un precio total de 29,90 euros.
Además, disponen de un servicio particular de reparto a domicilio, por el que podrás degustar su propuesta sin salir de casa. En este caso, el pedido mínimo ha de ser de dos menús.
Puedes ver el menú completo pinchando en el siguiente enlace:
-Menú de las I Jornadas Micoibéricas
La Cocina Vieja
Calle Miguel Delibes, 3
Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018