El Colaborador de nuestro periódico digital Juan Santamaría falleció el miércoles en su restaurante, por lo que parece ser un accidente cerebrovascular.
A todos nos ha sorprendido la repentina muerte de este amigo, al que veíamos hace apenas dos semanas en el debut de su último proyecto: las cenas teatralizadas en el Cala Fornells, la arrocería que con tanta ilusión inauguró hace once años en el Barrio de Tejares, que, como él siempre decía “no es el centro, pero también es Salamanca”.
 Juan Santamaría en una imagen tomada hace dos semanas en las cenas teatralizadas que organizaba en su restaurante y en las que él mismo actuaba |
Juan ha sido un hombre polifacético; fue escritor, hostelero, periodista, cocinero, actor de teatro… Aquéllos que le conocíamos sabíamos que era una persona con convicción e inquietudes, que no parecía temer a nada ni a nadie y que nunca se cansaba de buscar la felicidad. Parecía que por fin lo había logrado, integrando en ese nuevo proyecto sus dos grandes pasiones: la interpretación y la cocina...
Desde aquí trasladamos nuestros más sentido pésame a sus familiares y amigos.
Hoy es un día triste sin duda, te echaremos de menos Juan.
* Aviso: Hoy viernes a las 19:00 se oficiará una misa en recuerdo de Juan Santamaría en la capilla del Hospital de la Santísima Trinidad.