Gran éxito de la Hamburguesa especial de Fiestas de Los Álamos GastroLab: ¡1.400 unidades vendidas!

Viernes, 2 de Septiembre de 2022
Ana Redondo

Durante los días de las Ferias y Fiestas de Peñaranda el establecimiento ha elaborado más de 1.400 unidades. Helio Flores ya tiene en mente una original propuesta para el próximo año. ¡Te la avanzamos en HosteleríaSalamanca!

La hamburguesa creada exclusivamente en honor de la pregonera y de la que se han servido 1.400 unidades

Desde el 23 y hasta el 28 de agosto las calles de Peñaranda de Bracamonte se han llenado de color y alegría para celebrar sus fiestas patronales. Pues bien, durante esos 6 días festivos dentro de la cocina de uno de sus establecimientos más concurridos, Los Álamos GastroLab, no daban abasto elaborando la última iniciativa de Helio Flores, cocinero y propietario de Los Álamos: la Hamburguesa especial Lorena Martín, en honor de la prestigiosa atleta y pregonera de las fiestas.

Carne 100% de ternera, queso de oveja curado, pan brioche, salsa Los Álamos, cebollas maceradas en vinagre balsámico, tomate rallado, cortezas fritas de cerdo y lechugas variadas. Estos han sido los ingredientes que han cautivado a más de 1.400 personas en Peñaranda, y es que esas han sido las unidades servidas en tan solo 6 días. ¡Todo un éxito!

La atleta Lorena Martín en Los Álamos junto a Helio Flores y a otro miembro de su equipo

Y abrumado ante la respuesta de los vecinos, Helio Flores, cuya mente y manos no paran nunca de trabajar, ya tiene ideada la propuesta para el próximo año: Hacer cada día de las fiestas una burguer diferente en honor de las peñas que hay en la localidad. La original iniciativa a buen seguro que atraerá no solo a los integrantes de dichas peñas, sino también al resto de vecinos y visitantes que querrán averiguar cuál de ellas es la mejor.

Pero mientras llega la fecha -queda todo un año por delante- recuerda que en Los Álamos puedes disfrutar de la mejor gastronomía, ya sea con sus suculentos pichos de barra, con su menú del día, menú de fin de semana, o con su carta de raciones. ¿Te lo vas a perder?

Los Álamos Laboratorio Gastronómico
Avenida de Salamanca, 2
Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
Tlf: 616293874
www.losalamosgastrolab.com


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