Con la intención de primar un sector estratégico de la economía salmantina, como es la hostelería, La Gaceta de Salamanca y HosteleriaSalamanca.es unieron ayer sus fuerzas para promocionar la octava edición de la Gala de Hostelería.
El director general de Grupo Promotor Salmantino, S.A., empresa editora de La Gaceta, Jaime González Lucas, y el CEO de Internacionalweb, empresa matriz de HosteleriaSalamanca.es, Claudio Mogilner, firmaron ayer el acuerdo de colaboración, que rubrica el compromiso de ambas empresas por apoyar este sector.
 De izda a dcha. Claudio Mogilner, CEO de Internacionalweb, Eva González, directora de Hosteleriasalamanca.es y Mónica Ponte y Jaime González Lucas de La Gaceta |
De este modo, La Gaceta pone toda su capacidad divulgativa al servicio de los VIII Premios HosteleriaSalamanca.es 2014 con el objeto de apoyar a los industriales hosteleros de Salamanca.
Los Óscars de la Hostelería
La Gala de la octava edición de los Premios HosteleriaSalamanca.es tendrá lugar el próximo día 17 de noviembre en el Palacio Príncipe Felipe del hotel doña Brígida.
Un total de siete estatuillas “Óscar-cocinero” serán entregadas durante la Gala a cada uno de sus ganadores, premiando aspectos como la calidad y el servicio en establecimientos, la profesionalidad o la iniciativa de empresas y organismos.
En unos días se hará público, a través de Hosteleriasalamanca. es, el listado de candidatos en cada una de las categorías de premios. Y a partir de entonces se abrirán las votaciones online para que cada internauta pueda votar a sus finalistas favoritos. El voto online computará como un miembro más dentro del Jurado, que se reunirá días antes de la celebración de la Gala.
Se espera que más de 800 personas asistan a la gala, entre restauradores, hosteleros, directores de hotel, proveedores, distribuidores, bodegas, representantes de asociaciones y consejos reguladores, etc.
Esta iniciativa surgió hace 8 años como el sueño empresarial de dos jóvenes talentos asentados en Salamanca, Claudio Mogilner y Eva González, que a través de la revista digital HosteleriaSalamanca.es querían premiar el buen hacer de establecimientos, profesionales, instituciones y
empresas salmantinas relacionadas con el sector de la hostelería.