Risotto con setas al estilo Alejandro Sanz
El famoso cantante elabora una receta de Risotto con setas que según afirma siempre es un éxito. ¿Quieres saber cóm...
Setas al ajillo con vino blanco
Una receta vegana muy sencilla que se puede tomar como aperitivo o como cena.
Champiñones rellenos y gratinados
Una receta deliciosa y muy apropiada para el recién llegado otoño...
Lubina gratinada con salteado de champiñones
Lubina gratinada sobre champiñones
Boniato asado en crema con ravioli de shitakes
Receta de crema de boniato con ravioli de shitake
Micorriza y Chocolate
Receta ganadora del III Concurso Nacional de Pastelería de Soria...
Carrilleras de ibérico al Oporto con risotto
Receta de carrilleras al Oporto con risotto de setas
Arroz meloso de setas y conejo
Receta de arroz Meloso con setas y conejo
Patatas a la crema con setas
Un sencillísimo plato para aprovechar los primeros hongos de la temporada... (Sección recetas)
Huevo poché con base de calamar, puré trufado y trufa negra
(Sección recetas)