Una treintena de restaurantes participan en La Guía del Cocido por Salamanca y provincia

Miércoles, 7 de Febrero de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

El cocido vuelve a ser el protagonista de la cuarta edición de La Guía del Cocido por Salamanca. Los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar con algunos de los mejores cocidos de toda la provincia y, posteriormente, podrán votar a cada establecimiento participante.

Uno de los platos estrella de la cocina tradicional, el cocido, vuelve a ser el protagonista de la cuarta edición de La Guía del Cocido por Salamanca en la que participan un total de treintena de restaurantes (once de la provincia y diecinueve de la capital).

El objetivo de esta iniciaitva es potenciar, ensalzar y poner en valor este plato típico español y ofrecer los mejores lugares en los que degustarlo. Los comensales pueden votar a cada establecimiento participante desde la calidad de la sopa, de los garbanzos, de las carnes, la presentación, la calidad-precio... 

Cocido de La Tentazión de Las Tapas.

La Guía del Cocido por Salamanca se ha presentado, esta mañana, de forma oficial en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes y al acto ha acudido el presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Alain Saldaña, el diputado de Turismo, Francisco Javier García y el alcalde de Santa Marta de Tormes, David Mingo.


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