¿Ser vegano es saludable?

Lunes, 11 de Julio de 2016

Partidarios y detractores del veganismo ofrecen sus posturas sobre esta tendencia. ¿Conseguiríais apartar de vuestra dieta los productos animales, la leche y los huevos?

Las personas veganas rechazan el consumo de productos y servicios de otras especies animales, así como la leche y los huevos. Generalmente, esta práctica se realiza por razones éticas puesto que los veganos censuran el sufrimiento de la especie animal por su condición de seres vivos sensibles.

Pero no solo esto, los veganos  también se decantan por esta opción por condiciones de salud, pero ¿es correcto seguir este modelo de vida tan estricto?

Por una parte, los detractores de esta corriente lamentan su seguimiento por el aspecto nutricional que conlleva. Es muy difícil prevenir muchas deficiencias nutricionales, y no hay razón para no incluir al menos una pequeña cantidad de productos de origen animal que se criaron humanamente, como los huevos de granja.

Algunos de los sustitutos alimenticios que consumen los veganos son la quinoa, el tofú o la soja En ocasiones son un problema para muchos que desemboca en problemas patológicos puesto que ciertos nutrientes como el hierro y la vitamina B-12 no son utilizados por el cuerpo de la misma forma que los de una fuente animal.

Sin embargo, los partidarios del veganismo ratifican que decantarse por esta dieta supone múltiples beneficios: menor tasa de hipertensión, menor tasa de diabetes, menor obesidad, Menor riesgo de padecer cáncer, menor incidencia de osteoporosis y menor incidencia de padecer otros problemas como estreñimiento, cálculos biliares, demencia, etc.

Lo que sí que es cierto, es que el fenómeno veganismo se califica como sectario, quienes lo siguen, lo defienden a capa y espada e incluso, lo extrapolan a todos los miembros de la familia, incluso a los más pequeños. Recientemente, los medios de comunicación nacionales e internacionales se hacían eco de una información que sorprendía a todos aquellos que la conocían: una niña italiana, de tan solo dos años, fue ingresada en la UCI por seguir una dieta vegana que seguían sus propios padres.


Artículos relacionados

Comentarios

No hay comentarios


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 2 y 5 ?
  Acepto las normas de participación.
  Acepto la política de privacidad.
  Acepto las condiciones generales de uso.
 

Información básica sobre protección de datos
Responsable: COMUNICACIONES INTERLINK, S.L.
Datos de contacto DPO: info@internacionalweb.com
Finalidad: Realizar una correcta gestión del servicio solicitado, así como informarte de mejoras o novedades en nuestros productos y servicios.
Base jurídica en la que se basa el tratamiento: consentimiento del interesado al suscribirse..
Destinatarios: no se cederán datos a terceros, salvo obligación legal o salvo a empresas proveedoras nacionales y encargados de tratamiento.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional.
Información adicional: puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en: https://www.hosteleriasalamanca.es/adaptacion-rgpd.php.

 

Compártelo

10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

  • Lo último
  • Lo más leido
  • Lo más comentado
Uso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con diversas finalidades tales como: registrar su actividad en el sitio web y optimizar y mejorar nuestros servicios. Entendemos que acepta el uso de cookies si siguen navegando por la web. Podrás obtener más información sobre las cookies en política de cookies.

Uso de cookies