¿Sabes qué es un sofá chester? ¿Y cuál es la última tendencia en diseño de interiores? Lo descubrimos con el Gerente de Tiendas On...
Luis Miguel Fernández, propietario del Restaurante El Pecado y colaborador de Hosteleriasalamanca.es, se ha clasificado para la Final...
Rosana Arans ya está haciendo las maletas para completar unos meses de prácticas en el mejor restaurante del mundo...
Último vídeo de la saga "Madrid Fusión 2012": descubrimos los pinchos favoritos de los asistentes al Congreso...
Recogemos impresiones de Paco Roncero y del miembro de la Real Academia de Gª Ismael Díaz Yubero....
Una jornada intensa vivieron el medio centenar de hosteleros salmantinos que ayer prepararon el almuerzo en Madrid Fusión...
Recogemos las impresiones del Alcalde de Salamanca, el cocinero Paco Roncero y el periodista Santiago Juanes, entre otros...
Nos cuenta las novedades del Congreso y sus expectativas ante el almuerzo que servirá Salamanca el 24...
La Alberca, Casa Conrado y Ledrada invitan a disfrutar y degustar la matanza...
17 restauradores, 17 ayudantes y 17 alumnos de la escuela de hostelería elaborarán 19.000 pinchos en menos de 120 minutos...
El sumiller, modelo y Míster Mundo´07, Juan García, lanza su vino JG, elaborado con la uva autóctona de la DO Arribes...
Seleccionamos algunas de las propuestas más interesantes que ofrece Salamanca para las inminentes fechas navideñas...
Más de 550 invitados, gran presencia institucional y la aparición estelar de Kiko Matamoros y Makoke...
Proyectado en la Gala de Premios HS, recoge los momentos profesionales más importantes de la vida de este conocido hostelero...
Dedicamos este espacio a los patrocinadores que han hecho posible nuestra Gala de Premios y os contamos novedades del evento...
Hacemos público el listado de los 27 nominados para la quinta edición de nuestros Premios...
El cocinero del Hotel Regio fusionó atún rojo con panceta ibérica para participar en el concurso, en el que quedó segundo...
Esta cooperativa es ahora gestora autorizada pra recoger y tratar ropa usada, que principalmente provendrá de la hostelería...
Se llama Fco. José Vicente y con tan solo 25 años, su currículum echa humo. Su último éxito profesional: ser jefe de cocina de Coque...
Nos desplazamos a la Sierra de Francia para asisitir a la vendimia de la DOP Sierra de Salamanca...