Menú Especial San Valentín en Las Tapas de Gonzalo
Martes, 30 de Enero de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López
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Os dejamos una nueva propuesta para disfrutar de la noche más romántica del año. En Las Tapas de Gonzalo podréis disfrutar de una gran velada en un entorno inigualable. Os contamos todos los detalles para que sorprendáis a vuestra pareja en la noche más romántica del año.
Ubicado en un entorno privilegiado, en plena Plaza Mayor de Salamanca, Las Tapas de Gonzalo ha elaborado un sugerente menú para el Día de los Enamorados compuesto por un aperitivo, dos entrantes, un pescado, una carne y un postre. Una exquisita minuta que se podrá degustar desde el viernes, 9 hasta el miércoles, 14 de febrero. El precio es de 40 euros y las plazas son limitadas.
Aperitivo
Bombón de foie, boniato, trufa y Oporto.
Entrantes
Sardinas ahumadas y concasé de tomate.
Tempura de verduras.
Pescado
Bacalao a la plancha, crema templada de patata y crujiente de jamón.
Carne
Solomillo de Morucha a la Parrilla.
Postre
Cheescake.
PVP: 40 euros por comensal. Bodega incluida.
El Restaurante Las Tapas de Gonzalo es la evolución del Plaza 23, la primera experiencia de Gonzalo Sendín en solitario. El mismo equipo, la misma pasión, pero un nuevo concepto basado en una cocina tradicional pero creativa, en el que la precisión con la que se elaboran los platos es tan importante como cada comensal.
La barra y las mesas del restaurante, Las Tapas de Gonzalo, comparten el muro de piedra de Villamayor con el ábside de la iglesia de San Martín, en el que se exponen a diario más de treinta tipos de tapas diferentes. En la primera planta se ubica el restaurante. Acogedor, mezcla de historia y vanguardia, luces y sombras, arraigo e innovación. No os perdáis ninguna de las sensaciones que aporta este local en un marco inigualable.
Las Tapas de Gonzalo
Plaza Mayor, 23.
Salamanca.
Tel: 923 27 13 53.
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