Menú Degustación de marzo en el restaurante Pucela

Jueves, 9 de Marzo de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López
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¡Nuevo mes y nuevo Menú Degustación! El restaurante Pucela no para de sorprendernos. En esta ocasión, han preparado una minuta especial compuesta por productos de temporada y de máxima calidad. ¡No os la podéis perder! Además, también disponen de algunos de los mejores caldos del mercado. ¡Disfrutad!

El restaurante Pucela propone un nuevo Menú Degustación para este mes de marzo compuesto por cinco platos junto con una selección de los mejores caldos del mercado. El precio del Menú Degustación es de 40 euros por comensal. Asimismo, este espacio apuesta por incluir en su minuta productos de temporada como la maruja o pamplina. 

Menú Degustación en el restaurante Pucela para el mes de marzo

-Ensalada de maruja con naranja y queso fresco de Villardón.

-Foie fresco a la sartén y dulce de manzana.

-Salmonete de roca fritito.

-Cabrito cochifrito al estilo serrano, patata cerilla y pimiento.

-Parfait de turrón y chocolate caliente.

Bodega: Viña Pomal Crianza. D.O.C. -Monasterio de Palazuelos Verdejo D.O.

PVP: 40 euros IVA incluido.

Sobre el restaurante Pucela

El Restaurante Pucela se podría definir como uno de los "clásicos" en Salamanca; con una larga tradición a sus espaldas, lleva desde el año 1960 abierto al público. Cuenta con una estructura moderna, amplia y decorada con todo lujo de detalles.

En la carta del Pucela podemos encontrarnos productos de toda la vida que se actualizan con nuevas formas de elaboración y presentación. Embutidos, carnes, pescados y mariscos conforman el grueso de la oferta culinaria que se completa con postres caseros como la Sopa de arroz con leche y helado de caramelo, una de las últimas innovaciones del restaurante. La cocina del restaurante juega con productos de temporada, adaptando sus elaboraciones a las estaciones del año y a la disponibilidad en el mercado.

Restaurante Pucela

Ctra. Béjar 8-10 37008. 

Salamanca.

Tel: 923 19 20 95. 


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