Nuevo curso y nueva carta en La Pepita Burger Bar
Jueves, 12 de Septiembre de 2019
Hosteleriasalamanca.es
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La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, empieza el curso con nueva carta a través de una suculenta propuesta de novedades, que se suman a los platos que ya tenía.
La Pepita Bonita, nueva hamburguesa de la carta
Y es que La Pepita Burger bar no para de innovar para ofrecer a sus clientes las últimas tendencias culinarias, a través de la incorporación constante de recetas que la han llevado a configurar una sugerente oferta.
En esta ocasión, para empezar La Pepita ha elaborado unos Guanajuatos de totopos de maíz blanco y azul, guacamole, crema agria, pico de gallo, aceituna negra y jalapeños; Crudités de zanahoria, pan tostado y chips de yuca con hummus, crema de berenjena y paté de aceituna negra y Ensalada de burrata a base de rúcula, queso Burrata, pesto verde, tomate seco, pipas, crujiente de Parmesano y frambuesas.
Guanajuatos de totopos de maíz blanco y azul
Ensalada de burrata
Y cómo no, para seguir, dos nuevas hamburguesas. En su interés por satisfacer los gustos de todos sus clientes, nos encontramos con La Pepita Vegana, una burger vegana con queso vegano, lechuga, tomate y cebolla roja en pan artesano y La Pepita Bonita, con burger de atún, crema de soja y wasabi, canónigos, aguacate y perlas de aceite picante. La nota dulce la pone un cremoso de frutos rojos, con cereza negra y espuma de yogurt griego.
Para renovar su carta La Pepita cuenta con expertos asesores, que se encargan de buscar recetas atractivas capaces de sorprender al cliente. Para ello, además, siempre emplea materia prima de primera calidad bajo una rigurosa selección de proveedores en cada una de las zonas en las que opera.
En esta línea, la firma está haciendo una fuerte apuesta por productos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Denominación de Origen (DO), para garantizar y mejorar los estándares de calidad que abandera cada una de sus recetas.
La nueva carta está ya disponible en los 17 restaurantes que La Pepita tiene en nuestro país, entre ellos el de Salamanca, para que todos sus clientes disfruten de sus más de 30 deliciosos platos.
La Pepita Burger Bar
Plaza Ángel 2, Salamanca
923 60 25 90
www.lapepitaburgerbar.com
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