Oroviejo presenta sus menús de Navidad para comidas y cenas de grupos
El restaurante salmantino propone cuatro menús para celebrar las tradicionales reuniones navideñas. Sus tres reservados, su espectacular salón principal abovedado y su privilegiada ubicación en pleno centro de Salamanca completan una propuesta pensada para grupos de diferentes tamaños.
La Navidad comienza a asomarse al calendario y, con ella, llega el momento de organizar las tradicionales comidas y cenas de empresa, amigos y familiares. El restaurante Oroviejo ya tiene preparadas sus propuestas para estas fechas con cuatro menús de grupos, diferentes entre sí y elaborados, como es habitual en la casa, a partir de productos frescos de primera calidad.
Las opciones parten de los 53 euros por persona del Menú 1 y continúan con propuestas de 56 y 62 euros, hasta llegar a los 71 euros del Menú 4, especialmente pensado para quienes quieran disfrutar de una de las grandes señas de identidad del restaurante: su horno de leña.
La variedad permite encontrar alternativas para diferentes gustos. Entre las propuestas aparecen elaboraciones como la croqueta de jamón de bellota con mermelada de tomate, la berenjena asada y glaseada con panceta marinada y espuma de huevo frito, el micuit de pato con crumble de pistachos y confitura de manzana Golden o las croquetas de chipirones y carabineros con alioli de perejil.
Los principales mantienen esa misma diversidad, con pescados y carnes entre los que elegir. El salmón marinado a la brasa con holandesa cítrica, las carrilleras de ternera estofadas al Oporto, el bacalao a la brasa o el entrecot de ternera a la brasa son algunas de las posibilidades. Y para quienes quieran apostar por la tradición, el cuarto menú incorpora cochinillo al horno de leña o lechazo al horno de leña, acompañados de patatas panadera. Para descargarte todos los MENUS DE GRUPOS OROVIEJO tan solo tienes que pinchar aquí:
Espacios para grupos en pleno centro de Salamanca
Pero en una celebración navideña el espacio también importa. Y ahí Oroviejo cuenta con otro de sus grandes atractivos. El establecimiento dispone de tres reservados, perfectos para aquellos grupos que buscan una mayor intimidad y quieren disfrutar de la comida o la cena en un ambiente más privado.
A ellos se suma su salón principal abovedado, uno de los espacios más característicos y bonitos del restaurante y con capacidad para acoger grupos numerosos. Su impresionante bóveda y el carácter histórico del inmueble aportan un ambiente especialmente acogedor para este tipo de encuentros.
Además, Oroviejo se encuentra en pleno centro de Salamanca, en la plaza de San Benito, una ubicación privilegiada que facilita continuar la celebración después de la comida o la cena y disfrutar del ambiente navideño de la ciudad sin necesidad de desplazamientos.
Los cuatro menús están planteados para un mínimo de ocho personas e incluyen agua mineral, vino y pan. No obstante, no se trata de propuestas completamente cerradas: el restaurante ofrece la posibilidad de combinar opciones para crear nuevos menús o desarrollar uno adaptado a las necesidades de cada evento. También dispone de alternativas para diferentes alergias, vegetarianos y veganos.
Con cuatro propuestas gastronómicas, espacios capaces de adaptarse tanto a reuniones más íntimas como a celebraciones numerosas y una ubicación difícil de mejorar, Oroviejo vuelve a prepararse para una de las épocas del año en las que más apetece reunirse alrededor de una buena mesa. Una opción a tener muy en cuenta para quienes ya estén organizando sus comidas y cenas de Navidad en Salamanca.
Restaurante-Gastrobar Oroviejo
Plaza de San Benito 5
37005 Salamanca
Tel de reservas y consultas: 923 21 54 92 / 657 90 07 87
www.restauranteoroviejo.es