Sesenta Plaza Mayor recupera la tapa gratuita con la consumición los domingos a mediodía
Hay costumbres que nunca pasan de moda y, en Salamanca, pocas hay más arraigadas que la de acompañar una consumición con una buena tapa. Sesenta Plaza Mayor recupera ahora esta tradición con una propuesta especial para los domingos al mediodía, a la que suma su habitual oferta de tapas y raciones y una exposición de pintura que puede visitarse hasta el 9 de noviembre.
Con la llegada de los meses más fríos, Sesenta Plaza Mayor incorpora una nueva propuesta gastronómica que mira directamente a la cocina tradicional. A partir de ahora, cada domingo a mediodía, la consumición estará acompañada de una tapa de corte invernal, recuperando así una de las costumbres más reconocibles de la hostelería salmantina.
La propuesta irá variando y permitirá disfrutar de elaboraciones de cuchara especialmente apetecibles en esta época del año, como chanfaina, verdinas, cocido o caldo, entre otras. Una forma de acercar a la barra sabores tradicionales y caseros y, al mismo tiempo, convertir el aperitivo del domingo en un pequeño homenaje a la cocina de siempre.
Esta nueva iniciativa se suma a la carta habitual de tapas y raciones de Sesenta, donde continúan presentes algunas de las elaboraciones que han ido definiendo la propuesta del establecimiento. Entre ellas se encuentran la jeta, el taco de rabo de toro, las carrilleras, el morro guisado, las patatas meneás, los calamares o los chipirones, además de sus conocidas croquetas.
La idea es mantener ese carácter informal y cercano que invita a quedar para tomar algo, pedir varias tapas o compartir alguna ración y alargar la conversación alrededor de la mesa. Todo ello en un enclave tan especial como la Plaza Mayor de Salamanca, donde Sesenta cuenta además con terraza para disfrutar de la ciudad cuando el tiempo acompaña.
Un espacio también para el arte
La gastronomía comparte protagonismo estos días con la cultura. Hasta el próximo 9 de noviembre, el interior de Sesenta Plaza Mayor acoge ‘Latidos de la Naturaleza’, una exposición de pintura firmada por A. M. Sierra.
La muestra reúne diferentes obras inspiradas en paisajes y escenas naturales y convierte durante estas semanas el interior del establecimiento en un pequeño espacio cultural en plena Plaza Mayor. Una iniciativa que permite acercarse al arte mientras se disfruta de un café, una tapa, una ración o una consumición.
La exposición, que comenzó el pasado 27 de octubre, está teniendo una muy buena acogida y forma parte de la intención de Sesenta de abrir su espacio a propuestas que vayan más allá de la gastronomía. De hecho, el establecimiento prevé repetir este tipo de iniciativas culturales próximamente.
Así, Sesenta Plaza Mayor afronta esta nueva etapa de otoño con una propuesta que combina tapeo, cocina tradicional y cultura, recuperando los domingos de tapa con la consumición y apostando por sabores de cuchara que irán cobrando protagonismo a medida que avance la temporada.
Sesenta Plaza Mayor
Plaza Mayor 11
Salamanca
Teléfono de contacto: 619 801576
Horario de apertura: de lunes a domingo de 9 de la mañana y hasta la noche