Coctelería Tiovivo celebra su primer cumpleaños por todo lo alto

¡Tiovivo está de celebración! Ayer 28 de abril celebraron una gran fiesta para festejar su primer aniversario. Y por ello, desde HosteleríaSalamanca hemos decidido que es un buen momento para revivir recuerdos y ver su gran trayectoria durante este año. ¡Acompáñanos para conocer más sobre esta querida coctelería salmantina!

Tiovivo es un local salmantino mítico desde que abrió sus puertas por primera vez, a principios de la década de los noventa. Su ubicación, en la calle Clavel, es una callejuela con mucho encanto en pleno casco histórico, y su singular decoración han atraído durante años a una clientela fiel que busca un espacio único para tomar un café, una copa o un cóctel.

Esa peculiar ambientación que ha caracterizado al Tiovivo fue en su momento firmada por Ricardo Flecha, un conocido decorador salmantino que en los noventa aportó singularidad y excentricidad a numerosos locales de ocio nocturno de la ciudad. Gracias al trabajo de Flecha y al de otros compañeros de Bellas Artes como Ángel Bajo, nuestra ciudad se puso a la vanguardia en la decoración de locales de copas, lo que atrajo a numerosos empresarios hosteleros de toda España con el fin de inspirarse de la creatividad de estos museos nocturnos.

Y es que Tiovivo está de celebración. Ayer domingo 28 de abril, se llevó a cabo a partir de las 13:30h, una fiesta para festejar su primer año con una especial cocktail de aniversario.

En esta esperada fiesta contaron con un cortador de jamón para degustar en vivo de este manjar español, su buena música que proporciona un ambiente que atrapa a los clientes, y como no, su gran variedad de bebidas premium y cócteles.

Y como Tiovivo cumple su primer año, es un buen momento para revivir recuerdos y ver su gran trayectoria en este año.

Reapertura y renovación de su antiguo local 

Tras unos meses cerrado, con el fin de actualizar el espacio y acondicionarlo al siglo XXI, hace un año el Tiovivo reabrió de la mano de nuevos socios, con una propuesta novedosa de tardeo y un especial hincapié en el foco musical.

Gracias a ese lavado de cara, el Tiovivo ganó en luminosidad y sensación de amplitud, pero conservando las piezas decorativas icónicas que siempre caracterizaron este espacio, entre ellas los caballitos reales de un tiovivo, la cámara de cine centenaria o las gruesas cadenas oxidadas que unen suelos y techos.

La música característica de Tiovivo

Miguel Cascajo es el encargado de hacerte mover, cantar y disfrutar a través de éxitos en inglés y español de todos los tiempos, desde la melodías de los 80 hasta los himnos más emblemáticos de los 90 y 2000.

Según recordaban en HosteleríaSalamanca la consigna es esa: "que la gente se lo pase bien, hacer un bar divertido, que conozcan todas las canciones, que las canten todas, que las bailen todas… ese era el objetivo y es lo que hemos cumplido hasta ahora mismo".

De hecho, según nos contaban, tan solo un 10 o 15% de las canciones que se ponen cada noche son actuales, el resto son éxitos españoles e ingleses de sobra conocidos por toda su clientela.

Y es que la gente felicita a Miguel Cascajo por los temazos que pone, lo bien que se lo pasan, y también por acoger de buena gana las peticiones de los clientes. "No te puedes imaginar la de canciones que me piden, y no pasa nada, estamos abiertos a satisfacer a todo el mundo siempre y cuando siga la línea del local. Lo único que tenemos completamente prohibido es el reggaeton".

Puedes disfrutar de una fiesta y buena música los fines de semana a partir de las 23 horas y hasta las 4 de la madrugada

Rememorando el Sunday Brunch

A todo lo que nos ofrece Tiovivo, hay que sumarle sus jornadas de Brunch los domingos. Y es que los domingos suelen ser sinónimo de relajación y disfrute, y qué mejor manera de hacerlo que con una experiencia inigualable en pleno centro de Salamanca.

Por ello, en su Sunday Brunch se vive una experiencia única para disfrutar de un buen tardeo en la mejor compañía.

Se puede degustar una amplia variedad de deliciosas tapas, cuidadosamente preparadas. Desde clásicos bocados hasta creaciones más modernas. También de una selección de bebidas para acompañar la experiencia gastronómica. Y como toque adicional, se disfrutó de un cortador de jamón en vivo.

Su especial carta de cócteles

Tiovivo siempre es un espacio en el que tomar tranquilo una copa o un cóctel en cualquier momento y cualquier día a partir de las 3 de la tarde.

Una de las grandes protagonistas de esta coctelería es su variada y cuidadosamente seleccionada carta de bebidas premium y cócteles. Detrás de la barra hay un gran equipo, entre en el que se encuentra una experta coctelera italiana que se dedica a concebir obras maestras líquidas y cuya pasión por la innovación y la experimentación se refleja en cada creación. Y son tan amantes de los buenos cócteles que el año pasado ofrecieron una masterclass de coctelería, brindando a los clientes la oportunidad de adentrarse en el arte de mezclar sabores. 

Si estás interesado en ver al detalle toda la carta completa que tienen disponibles te dejamos aquí la carta, solo tienes que hacer clic en el enlace:

-Carta de coctelería y de bebidas del Tiovivo

Pero eso no es todo, ya que Tiovivo no se limita solo a ofrecer cócteles y copas elaboradas de calidad, también cuenta con catas de vinos, whiskis, mojitos, etc.

¡No te pierdas la oportunidad de probar estos manjares líquidos y disfrutar de una buena música y ambiente en Tiovivo!