I Congreso Nacional de Oleoturismo

Fuente: aemo.es

Científicos, gastrónomos y expertos en turismo de España, Portugal, Croacia, Francia y Grecia se darán cita del 22 al 24 de noviembre en Córdoba para participar en el I Congreso Internacional de Oleoturismo, organizado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y la Diputación de Córdoba, y enmarcado en un proyecto europeo dedicado al intercambio de experiencias entre países del Mediterráneo.

Se presenta una ocasión única para que los enamorados de la Cultura del Olivo convivan, compartan experiencias, debatan sobre la puesta en valor de los Oleorecursos turísticos y degusten distintos menus donde sólo hay un protagonista: el zumo de aceituna.

El programa incluye recepción oficial con cena fría en el Palacio de la Diputación en la noche del día 22, charlas magistrales en el Palacio de Congresos durante toda la jornada del dia 23 con almuerzo servido en el propio Palacio y cena en el prestigioso Restaurante cordobés Bodegas Campos. Los ponentes serán primeras figuras de la talla del escritor Juan Eslava Galán, el gastrónomo Carlos Capel o el restaurador Dani Garcia. Por último el día 24 visitaremos distintos recursos turísticos en Martos y Baena para almorzar finalmente en la legendaria almazara Nuñez de Prado.

En este congreso se presentará la Ruta Euromediterránea del Olivo, que enlaza diversos países del arco mediterráneo utilizando el nexo común del olivo y su cultura, y se podrá seguir por vídeo conferencia desde los países participantes.

Todos aquéllos que quieran participar en este Congreso tienen de plazo hasta finales de octubre para inscribirse. La cuota de inscripción es de 100 € e incluye un ambicioso programa de visitas y gastronómico.Todo ello  en un encuentro que además tiene una sesión gastronómica dirigida por cuatro cocineros andaluces, donde se podrá observar cómo se elabora una receta en la que el principal ingrediente es el aceite de oliva.

Más información e inscripciones en www.congresodeoleoturismo.com